Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 276863 (23.9.2013, 7:41) |
1 hrnek celozrnné mouky hladké 1 hrnek kukuřičné mouky hladké 1/4 kostky kvasnic 1/2 hrnku vlažného mléka 1 bílek (nebo celé menší vejce) 1/2 lžičky soli a cukru (můžeme přidat nakrájený rohlík, nejlépe celozrnný) Z kvasnic, cukru a trošky mléka uděláme klasický kvásek, v míse smícháme obě mouky, přidáme asi 1/2 lžičky soli, připravený kvásek, vejce a trochu mléka (asi 1/2 hrnku), příp. i nakrájený rohlík. Uděláme těsto, které necháme řádně nakynout. Pak uděláme 2 knedlíky, které vaříme buď na páře nebo ve vodě 20 min. Zkoušela jsem oba postupy, uvařené ve vodě jsou měkkčí. ![(L)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
ODPOVĚDĚT |
![](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/fo.gif) | ![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081021/18/a167386-1224605176.jpg) | Jana M. (Jana974) ID 167386, mimibazar.cz/jana974 (23.9.2013, 8:15) |
Moc děkuji Mirko, už si recept ukládám a rozhodně vyzkouším ![(Y)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
ODPOVĚDĚT |