Květáková polévka s nočky
Potřebné ingredience
1 malý květák,1 cibule,1 zeleninový masox,sůl,hl.mouka,drcený kmín,muškát.květ.,petrželka. Na nočky:1 vejce,sůl,polohr.mouka.
Postup přípravy
V hrnci si na tuku zpěníme nakrájenou cibulku,zasypeme ji asi 1 plnou lžící hl.mouky a uděláme světlou jíšku.Rozředíme vodou,důkladně rozšleháme,přidáme pokrájený květák,masox…
svíčková podle kluků v Akci
Potřebné ingredience
hovězí, nebo vepřové maso, zelenina na svíčkovou,používám mraženou 3 pytlíky, 2 lžíce hořčice, cukr krystal 2 lžíce, sůl, celý citron, koření(bobkový list, nové koření apepř celý) vývar z kostky masoxu,smetana na vaření 250ml, nebo sladká smetana, mléko, hladá mouka,špek(na maso)
Postup přípravy
Na oleji osmažíme zeleninu, přidáme 2 lžíce cukru krystal, oloupaný na kolečka nakrájený citron, koření a přidáme 2 lžíce hořčice a přidáme prošpikované maso . Zalijeme vývarem a…
Rychlý hovězí guláš
Potřebné ingredience
asi 3/4 kg hovězího masa/já kupuji zadní -muž nemá rád kližku-i když ta je na guláš nejlepší/, 2 velké cibule, ole,j sůl,pepř,čer.paprika ,instantní jíška tmavá.
Postup přípravy
V papiňáku si nechám zezlátnout na oleji nakrájenou cibuli .Maso nakrájím na kostky.Dám na cibuli-orestuji .Zapráším asi 1 lžičkou červené papriky,osolím,opepřím,zaliju teplou…
KE KŘTINÁM
Potřebné ingredience
KORPUS 5 vajec 300g ml. cukru 100 ml vody 312g mouky hladká + polohrubá 1 prášek do pečiva 200 ml oleje PAŘÍŽSKÁ ŠLEHAČKA 2 šlehačky 2 mléčné čokolády (milka)
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s vodou a 1/2 cukru do pěny, pak zašleháme olej, mouku s práš do peč. Pokud dáme mleté oříšky ubereme stejné množství mouky, abychom stále měli 312g.
Nakonec…
panenka
Potřebné ingredience
piskotove korpusy ,ovoce,krem
Postup přípravy
upect piskorovy korpus na klasicky dort a jeden ve forme na babovku promazat kremem vlozit ovoce nazdobit
Kokosová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce , 200g cukru , 1,2 dcl oleje , 2 dcl vlažného mléka , 100 g kokosu (drcený) , 300 g polohr.mouky , 1 prášek do pečiva , 1 vanilinový cukr , nasekaná čokoláda , 1 lžíce citrónové šťávy ,
Postup přípravy
Žloutky šleháme s cukrem doběla,postupně přidáváme vlažné mléko,olej,kokos a mouku smíchanou s pr.do peč..Těsto zlehčíme tuhým sněhem ušlehaných bílků,do něhož jsme zašlehali…
Borůvková zmrzlina
Potřebné ingredience
Borůvky, mléko (smetana), cukr a nezmar mixér :-)))
** **SNICKERS ** **
Potřebné ingredience
Cesto :225gr. Hl. múky,75 gr.kr. cukru ,175 gr.masla.Krém:200 g masla,400g sladeného mlieka (salko),4 PL kr. Cukru,250 gr. slaných orieškov.Čokoládová poleva:125 gr mliečnej čokolády,125 gr várovej čokolády (85%-nej )
Postup přípravy
Z prísad na cesto urobíme hmotu, ktorú rozvaľkáme na plech (cca 20x25 cm)na pečieme pri 160° asi 40 minút. Necháme vychladnúť.Krém:Do hrnca si dáme všetky prísady okrem orieškov…
