Borůvkový nepečený dort
Potřebné ingredience
140 g máslových sušenek,90 g másla,cca 300 g cukru (já dávám jen 120 g - nemáme rádi moc sladké a tento dort nám chutná lehce nakyslý,také záleží na borůvkách zda jsou čerstvé,mražené ),360 g borůvek,balíček plátkové želatiny,250 g mascarpone,500 g tvarohu,100 g smetany ke šlehání
Postup přípravy
Sušenkový základ:sušenky+ máslo(rozehřáte)+ +1 Pl cukru
Sušenky rozmačkáme na jemno,přidáme rozpuštěné máslo a cukr.Uděláme těstíčko a napěchujeme do formy (cca průměr 20 - 22…
JABLKOVÝ KOLÁČ S JOGURTEM
Potřebné ingredience
2 vejce, 90 g cukru, 1 bílý jogurt cca 150 g, 50 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek hladké, 1 hrnek polohrubé mouky, 100 g Hery, 1 prášek do pečiva, jablka, skořice, rozinky, kokos, trochu másla
Postup přípravy
Vejce s cukrem a rozpuštěnou Herou ušleháme, přidáme jogurt, mléko a mouku s práškem do pečiva. Vše dohladka promícháme. Těsto vylijeme do vymazané koláčové formy. Poklademe…
dobrá vepřová pečeně-podle vareni.cz
Potřebné ingredience
Vepřová pečeně 800, g brambory -velké 8 ks, rozmarýn -čerstvě nasekaný 1 hrst, česnek 5 stroužku, červené víno -na podlití, olivový olej, sůl -hrstka, pepř mletý -dle chuti
Postup přípravy
Česnek rozmačkáme s větší částí soli, pepře a rozmarýnu. Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a česnekovou směsí potřeme jak v zářezech, tak i po celém povrchu. Takto…
Krůtí maso na zelenině s quinoou
Potřebné ingredience
200g krůtího masa, půl menší cukety, půl menšího lilku, mrkev, sůl, pepř, kurkuma, koriandr, olej, 100g quinoy, menší cibule
Postup přípravy
Nejprve důkladně propláchneme quinou. Nakrájíme najemno cibuli a na trošce oleje smažíme.
Až cibule zesklovatí, přidáme quinou, osolíme, zalijeme vroucí vodou a dáme vařit na…
ČOKOLÁDOVÝ
Potřebné ingredience
Korpus: 7 M vajec, 200g hl.mouky, 150g cukru, 5 lžic oleje, 30g 50% čokolády. Náplň: Světlý a tmavý krém, Ganache: 150ml 31% smet. ke šlehání, 200g min. 50% čokolády. Ozdoba : marcipán, ovoce v čokoládě aj.
Bábovka s kaštany a margotkou
Potřebné ingredience
3 vejce,3/4 hrnku cukru,4 lžíce oleje,2 hrnky ph mouky,1 prdopeč,2 lžíce rumu,1 šlehačka,1/2 hrnku mléka,1 velká Margotka,1 kaštany
Postup přípravy
Vyšeháme žloutky s oběma cukry,postupně přidáváme olej.Pak vmícháme mouku s prdopečem,šlehačku a mléko,pak nahrubo nastrouhané čokolády,rum a nakonec sníh z bílků.Nalijeme do…
Rychlý mandarinkový koláč-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
1 hrnek (200 ml) hladké mouky, 1 hrnek hrubé mouky, 3/4 hrnku cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, plechovka mandarinek kokos
Postup přípravy
Všechny ingredience (kromě ovoce) zamícháme, vznikne hustější těsto, vlijeme na vymazaný kulatý plech (průměr 26 cm), poklademe mandarinky, posypeme kokosem a dáme péct, v plynové…
FAZOLKOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
MRKEV, PETRŽEL, KVĚTÁK, ZELENÉ FAZOLKY,(ZELENINA PODLE UVÁŽENÍ) SMETANA, BOBKOVÝ LIST, NOVÉ KOŘENÍ, PEPŘ CELÝ
Postup přípravy
Na másle orestujeme cibuli a kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, přidáme rajče (překrojené). Zalijeme vodou a necháme chvilku vařit, pak přidáme pokrájené fazolové lusky a…
