Hraběnčiny řezy se švestkami
Potřebné ingredience
450 g hladké mouky,1 prdopeč,4 žloutky,250g másla,120 g moučkového cukru....Náplň-zralé švestky,skořice,vanilkový cukr,sníh-,4 bílky,asi 3-4 lžíce moučkového cukru na sníh
Šlehačkové trojúhelníčky
Potřebné ingredience
½ kg hladké mouky 1 Hera nebo jiný tuk 1 šlehačka
Postup přípravy
Zpracovat těsto na válku a dát odpočinout do chladna, poté vyválet a vykrajovat rádýlkem trojúhelníčky nebo čtverečky. Upečené a ještě teplé obalit v moučkovém cukru s vanilkou.…
Kokosové rohlíčky od babičky
Potřebné ingredience
21 dkg hladké mouky 7 dkg cukru 7 dkg kokosu 15 dkg másla 1 žloutek
Postup přípravy
Na válku zpracujeme těsto a dáme do chladna odpočnout. Pak těsto vyválíme a vykrajujeme kolečkem půlměsíčky. Teplé obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.
Linecké slepované od paní Mülerový
Potřebné ingredience
15 dkg hladké mouky 10 dkg solamylu 14 dkg másla 9 dkg cukru moučky 1 žloutek šťáva a kůra z ½ citronu
Postup přípravy
Přísady na válku spojíme a těsto dáme do chladna odpočinout. Těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary tvořítky, pozor při pečení hlídat, promažeme marmeládou nejlépe višňovou.
…
Vanilkové rohlíčky od paní Mülerový
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky 18 dkg másla 6 dkg cukru moučky 8 dkg mletých vlašských ořechů
Postup přípravy
Přísady zpracujeme na válku, dáme do chladna odpočinout. Z těsta uválíme v ruce váleček a ohneme do tvaru rohlíčku. Pečeme na plechu až rohlíčky mírně ztmavnou. Vlažné obalujeme v…
DOMÁCÍ CHLÉB - jednoduchý,levný,výborný :)
Potřebné ingredience
1kg hladke mouky, 600 ml vlazne vody, 2 lžičky soli, 3 lžičky kmínu, 1 kostka droždí + 1kostka cukru, 2 lžíce oleje, 1 větší vařená brambora (díky ní bude chléb měkký i za týden), + vejce na potření
Postup přípravy
Do vlažné vody dáme kostku cukru,rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Do mísy si dáme mouku,sůl,kmín a promícháme.
Přidáme olej, kvásek a najemno nastrouhanou nebo…
