Masové koule na zelenině
Potřebné ingredience
500 g mletého masa (hovězí, vepřové, krůtí ...), 1 lžíce mouky (špaldové, pohankové ...), ½ lžičky sladké papriky, ¼ lžičky granulovaného česneku, sůl, pepř (černý nebo barevný), 2 různobarevné kapie (žlutá, oranžová, červená, zelená ...), 2 rajčata (nebo cca 5 třešňových), 1 mrkev, 1 cibule, brambory, máslo na vymazání hrnce
Postup přípravy
Nejprve připravit suroviny:
- papriky pokrájet na proužky
- rajčata pokrájet na osminky (nebo půlky)
- mrkev pokrájet na proužky
- cibuli pokrájet na kolečka
-…
DORTÍK PRO NIKOLASE
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
PIŠKOT: vanilkový s přidáním vanilkové pasty
KRÉM: smetanový s mascarpone
JAHODOVÉ PYRÉ: z mražených jahod
SIRUP na piškot: uvařený z jahodové šťávy
KRÉM na potření…
futbalista
Potřebné ingredience
xxx
Postup přípravy
veľmi pekne ďakujem Táničke (z dielne Torty by Tana) za vymodelovanie úžasnej postavičky
Vrstvený koláč kynutý- mák,tvaroh, jablka
Potřebné ingredience
Na těsto:600g hrubé mouky,90g cukru,250ml teplého mléka,150g rozpuštěného másla,2žloutky, 25g droždí, 1sáček vanilk.cukru, kůra z citronu. Maková náplň: 200g mletého máku, 150g cukru, 300ml mléka, 1panák rumu. Tvarohová náplň: 500g tuč.tvarohu, 2žloutky, 200g cukru, 1 vanilk.cukr,1lžíce pudinku. Jablková náplň:500g nastrouhaných jablek, 150g cukru, 1lžíce škořice, 150ml vody, 50g másla. Nasekané ořechy.
Postup přípravy
Na těsto smícháme suroviny , z droždí uděláme kvásek a přidáme ke směsi. Zpracujeme těsto a necháme cca 1-1,5hod kynout. Po té rozdělíme na 4 stejné díly. Plech vymažeme a…
Křehký dort s ovocem
Potřebné ingredience
Linecké těsto, krém z mascarpone a šlehačky, jahody, maliny, živé květiny
Mandlové donutky se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
80 g polohrubé mouky, 80 g mandlové mouky, 50 g moučkového cukru, 1 lžíčka vanilkového extraktu (nebo vanilkové pasty), 1 vejce, 50 g zakysané smetany (nebo řeckého jogurtu), ½ lžičky prášku do pečiva, 1 lžíce rumu, 100 g mléka
Postup přípravy
V míse spolu vyšlehat vejce + cukr + vanilku.
Přidat mouku + kysanou smetanu + rum + mléko + prášek do pečiva a vymíchat hladké těsto (v případě potřeby konzistenci upravit…
STAR WARS
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
KORPUSY TŘÍBAREVNÉ: zelený pistáciový, modrý s příchutí manga a žlutý citronovo vanilkový
SIRUP NA KORPUSY: citronový
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE: na potření celého dortu
Testovací recept
Potřebné ingredience
test odkazů v přísadách test: https://google.com?a=x&g=hh&k[k]= další: nalezené obyč: www.google.com
Postup přípravy
test odkazů v postupu test: https://google.com další: nalezené obyč: www.google.com
Kynuté závitky
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 150g hladké mouky, 100g špaldové celozrnné mouky, sůl, 200g mléka, 75g tučného jogurtu (nebo zakysané smetany), 75g rozpuštěného másla, 70g cukru, 20g droždí,1 žloutek. Tvarohová náplň: 1 tvaroh, 1 vanilkový pudink, 4 lžíce tekutiny (rum + mléko), rozinky v rumu, cukr. Ev. povidla, mák, ořechy,...
Postup přípravy
Jogurt smícháme s teplým mlékem a přidáme droždí, trochu cukru a mouky a necháme vykynout. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto (8 - 10min). Zakryjeme a necháme…
Pařené knedlíky (dampfnudeln)
Potřebné ingredience
500g hladké mouky (nebo 00), 25g droždí, 2 lžíce cukru, 200g mléka, 100g lehce rozehřátého másla, 2 vejce. Višně + cukr. Na napaření: 220 - 250g mléka, 50g másla. Omáčka: 300g mléka, 1 a 1/2 šlehačky (280g), 6 žloutků, vanilka, 1 malá lžíce škrobu, 60g cukru (může být i méně)
Postup přípravy
Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme 3 lžíce mléka, lehce promícháme a nahrneme trochu mouk přes. Necháme kynout 15 - 20 min…
