Zapečené kuřecí maso se špenátem - výborné, rychlé,…
Potřebné ingredience
250g brambor
250g mrkve
300g kuřecích prsíček (můžou být i stehna)
150g mraženého špenátu (v receptu jsou uvedeny špenátové listy, ale já dávám špenátový protlaku - asi 1/3 sáčku, se špenátovými listy nemám zkušenost)
3/4 sklenice (nízkotučného) mléka
100g (nízkotučného - ale každému dle chuti, tučný je samozřejmě lepší) taveného sýra
1 lžíce másla na vymazání pekáčku a 1 lžíce másla nebo oleje na osmahnutí masa (můžete smažit i na sucho)
mletý muškátový oříšek nebo muškátový květ, sůl, bílý pepř
Postup přípravy
Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kolečka a naskládáme do vymazaného pekáčku (nejprve brambory, na ně mrkev) a osolíme. V kastrolku si ohřejeme mléko, ve kterém rozpustíme…
Koláč s jablky a ořechy-dobrý,vláčný a jednoduchý
Potřebné ingredience
3 vejce, 1 hrnek cukru (250ml),1 hrnek oleje,2 hrnky polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,3-4 jablka, 1 hrnek ořechů a rozinek (ve velké nouzi vynechávám ), skořice, 1/2 hrnku mléka
Postup přípravy
Vejce šleháme s cukrem,přilejeme olej a dále šleháme.Přidáme mouku s práškem do pečiva,skořici a mléko.Šleháme.Nakonec vmícháme jablka nakrájená na kostičky (oloupaná a zbavená…
Americká snídaně
Potřebné ingredience
brambory, olej, vejce, sůl, pepř
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme na hrubo a důkladně z nich vymačkáme vodu (manžel to dělá v utěrce, já prostě naberu hrst a nad dřezem z ní mačkám :-) ). Na větší pánev dáme trochu…
Krůtí řízečky v cibulové marinádě
Potřebné ingredience
Krůtí, příp. kuřecí maso, cibule, hořčice, kečup, pepř, sůl, citron. šťáva
Postup přípravy
Maso nakrájíme na menší a tenké řízečky, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si marinádu z najemno nastrouhané cibule (já ji nakrájím na kousky a poté rozmixuji) a dalších…
Letní nadýchané koláče
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,4 dkg kvasnic,1/4 l mléka,5 lžiček cukru,2 žloutky,12 lžic pol. oleje,citronovou kůru,vanilkový cukr. -třešně,tvaroh,drobenku. Tvaroh rozmíchám s 1 vajíčkem ,mletým cukrem s vanilkovým cukrem a 2 lžícemi rumu.Zapomněla jsem do těsta špetku soli.
Postup přípravy
zaděláme klasicky těsto a necháme vykynout.Uděláme si drobenku z polohrubé mouky,mletého cukru a 1 vanilkového cukru a teplého rozpuštěného sádla to je ta nejlepší drobenka jakou…
Rychlá čína ale vynikající
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa (může být i jiné, ale u nás vyhrává), 2 lžíce maggi, 2 žloutky,3 lžíce oleje, lžička kari, lžička solamylu, lžička moučkového cukru a lžička worcesteru, jedna či více feferonek (záleží jak kdo rád pálivé).
Postup přípravy
Vše smícháme a necháme naložené den, ale někdy to holt nevyjde a nakládám to i dopoledne. Šoupneme to na rozpálenou pánvičku a za dvě mituky je hotovo. Může se přidat porek nebo…
Vánočka z pekárny
Potřebné ingredience
Na těsto: 200 ml mléka, 200 g rozpuštěného másla nebo hery, 3 rozšlehané žloutky, 500 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 čajová lžička soli, 3 čajové lžičky sušené citronové kůry, 1,5 čajové lžičky sušeného droždí. Rozinky.
Postup přípravy
Všechny ingredience v uvedeném pořadí vložíme do domácí pekárny a zapneme program I. Klasik, kůrka střední, velikost I.
Po zvukovém signálu přidáme dvě hrstě rozinek.
Po…
Čokoládová bábovka
Potřebné ingredience
100g hořké čokolády,200g změklého másla nebo hery,200g cukru,špetka soli,1 vanilkový cukr,4 vejce,150g pol.mouky,75g solamylu,1 kávovou lžičku prášku do pečiva,75g pičkotů,rum
Postup přípravy
Čokoládu nakrájíme najemno,piškoty rozlámem a pokapem rumem.Potom ušleháme tuk,cukr,sůl a van.cukr do pěny,postupně přidáme celá vejce.Do této pěny vmícháme pol.mouku smíchanou s…
Jahodový milkshake
Potřebné ingredience
0,5l dobře vychlazeného mléka
200ml vanilkové zmrzliny
350g jahod
150ml smetany
Postup přípravy
Mléko, zmrzlinu a dobře omyté a na kousky pokrájené jahody vložíme do mixéru a mixujeme 1-2 minuty, až je nápoj hladký a napěněný.
Nákyp z jablek a banánů
Potřebné ingredience
2 jablka, 2 banány, pomeranč, balíček dětských piškotů, lžíci másla, trochu mléka (není nutné)
Postup přípravy
Nahrubo nastrouhaná jablka rozložíme do vymazané zapékací misky střídavě s kolečky banánů a prosypáváme rozdrcenými piškoty. Každou vrstvu pokapeme pomerančovou šťávou. Podle…
