![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110302/10/a164728-1299056764.jpg) | Veronika J. (aďamek) ID 164728, mimibazar.cz/adamek (6.10.2011, 13:13) |
Obližprst Je to domácí recept a název tomu dala teta,která peče a to proto že je to tak výborné až si každá návštěva oblizovala prsty Korpus: 5bílků ušleháme se 4 lžícemi studené vody, postupně zašleháme 5 žloutků, 200g mletého cukru, 5 lžic vlažné vody. Do směsi vmícháme 160g polohrubé mouky a půl prášku do pečiva. Nakonec zamícháme trochu kakaa. Směs vlijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 180stupňů tak 10-15minut. Necháme vychladnout. Krém: Uvaříme si puding: Půl litru mléka s 1 a půl vanilkových pudingů, 2vanilkové cukry, 4 žloutky.Uvaříme puding. Vychladíme a nemícháme. Utřeme 1máslo s 200g mletým cukrem a postupně do toho vmícháme studenší puding. Tento krém natřeme na vychladlý korpus. Dále si ušleháme sníh nad parou. Mísu vylijeme octem, slijeme, dáme minimálně 5 bílků a krystal cukr. Na jeden bílek 50g cukru. Tedy 5
ODPOVĚDĚT |