kde je chyba?a zkazi se to kdyz to tak necham?broskve jsem zavarila,vyndala z hrnce otocila vzhuru nohama a tece to,povidla take,cuketa zavarena jedina netece,nevim kde je chyba.nepouzivam zavar.hlavu,mam normal sklenice a vicka.achjo.asi se to zkazi
| Hana C. (dalamánek1) ID 176201 (14.8.2011, 21:40) | Když už jsme u těch víček,tak je to asi dva roky,co s tím mám problém-nechytají! Špatně se to víčkuje,jako by byly víčka větší než jindy.Loni jsem se ptala prodavačky,jestli nezměnili dodavatele,ale prý ne.Hlavu mám pořád stejnou-kuličkovou a dávám i přes utěrku a přesto mi nové víčka dělají potíže. Babičce to dělá taky.A to zavařujem už x let.Hlavy máme různé a taky je střídáme.Tak fakt nevím.
ODPOVĚDĚT |
|
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 128186 (14.8.2011, 9:23) | naši celý léta zavařují tak že sklenice hned z hrnce otáčejí rovnou dnem dolu. a nikdy se nic nezkazilo, neteklo atd. ja už druhý rok dělám také a stane se mi to jednou letos u okurek tak nevím...
ODPOVĚDĚT |
|
| Jana B. (mil4a) ID 103957 (13.8.2011, 20:20) | A máte dobrou zavařovací hlavu?Já jsem už starší ojetou ,používala tak že jsem víčkovala přes utěrku.
ODPOVĚDĚT |
|
| Hana D. (Handulka0) ID 214569 (13.8.2011, 15:51) | Pokud to teče tak převíčkovat a znovu já když sklenice vyndám z hrnce tak nechám chvíli stát a pak otáčím ,nemám problém
ODPOVĚDĚT |
|
| Radka H. (radkaaa) ID 95559 (13.8.2011, 15:28) | Pokud víčko netěsní, zkasí se to...... Nikdy nic dnem vzhůru nedávám
ODPOVĚDĚT |
|
| Veronika T. (veronikatlapakova) ID 148810, mimibazar.cz/veronikatlapakova (13.8.2011, 14:44) | Já jé otočím jak je vytáhnu z hrnce a chvíli přimáčknu ke stolu víčko se chytne a neteče
ODPOVĚDĚT |
|
Zdenka K. (betsik) ID 324850 (13.8.2011, 13:33) | Ja zavařuju zrovna dneska a ty víčka ne a ne držet ))ach jo.furt se to protáčí a netěsní...ale snad po vychladnutí to bude fajn..
ODPOVĚDĚT |
|
| Renata F. (Viko) ID 233071 (13.8.2011, 13:30) | To vám tečou teplé nebo za studena?Kdyby za tepla tak je to dobré,to až vychladnou může být dobré.Pokud tečou už vychladlé tak je tu prušvih,to bych je převíčkovala a dala znova sterilovat
ODPOVĚDĚT |
|
| Renata A. (renataab) ID 96448, mimibazar.cz/renataab (13.8.2011, 13:13) | Pokud to teče - probublává ven!!!, když je to horké, tak se to někdy ještě po vychladnutí zatáhne. Až to bude studené, zkuste jednu sklenici otevřít. Pokud to lupne, tak je to v pořádku. Pokud ne, tak musíte koupit nová víčka a zavařit vše znovu, ale ovoce už bude hodně měkké (dvakrát převařené).
ODPOVĚDĚT |
| | Renata A. (renataab) ID 96448, mimibazar.cz/renataab (13.8.2011, 13:14) |
A jak píše paní pode mnou, zavařeniny nemusíte otáčet. Otáčí se marmelády a džemy, aby se nemuseli dávat do zavařovacího hrnce.
ODPOVĚDĚT |
| | | Monika K. (monky3) ID 66156 (13.8.2011, 17:29) |
já neotáčím ani džemy, nikdy v životě se nic nezkazilo, tím horkem se přicucnou jako z hrnce
ODPOVĚDĚT |
| | | Pavla K. (cestovatelka) ID 225175 (13.8.2011, 13:19) |
Reni dekuju,ani jsem nevedela ze se to neotaci,tak jsem zas o neco chytrejsi.ted jen doufat ze to ty broskve nakonec vydrzi.
ODPOVĚDĚT |
|
| Lenka S. (HedvikaSibyla) ID 354461, mimibazar.cz/hedvikasibyla (13.8.2011, 13:11) | Možná je to tím otočením. My zavařeniny odjakživa stavíme normálně, bez otáčení a jak to chladne, tak se to víčko přicucne.
ODPOVĚDĚT |
| | Pavla K. (cestovatelka) ID 225175 (13.8.2011, 13:18) |
Leni aha,dekuju to jsem ani nevedela.vzdycky kdyz tady neco ctu co se zavaruje nebo proste dava do sklenic tak sup otocit vzhuru nohama a je to,tak vzdycky vse otacim.tak ted uz vim dekuju.no pro priste jsem chytrejsi,ted uvidim jestli to vydrzi nebo nel
ODPOVĚDĚT |
|
| Jitka D. (jitkaduchonova) ID 169955, mimibazar.cz/jitkaduchonova (13.8.2011, 12:53) | Pavli a to máte klasické sklenice Omnia a k nim ta víčka? Pokud ano, ty se upevňují opravdu tou zavařovací hlavou, jinak nechytnou a netěsní, jak mají. Já s nima měla problémy, tak jsem poslední dobou začala používat jen šroubovací sklenice a víčka, ale jde asi o zvyk. Pokud Vám to pořád teče a protáčí se víčka i po zavaření, tak se to opravdu bohužel zkazí
ODPOVĚDĚT |
| | Pavla K. (cestovatelka) ID 225175 (13.8.2011, 12:59) |
Jitus ja mam sroubovaci sklenice a tece to,ale vicko se neprotaci to je fakt divny.zavarovala jsem asi 20 minut ty broskve. a povidla mam ve sklenickach od presnidavky,jakmile jsem to otocila vzhuru nohama tak to cele vyteklo.zavaruji poprve a uz mam fakt nerva.asi si to priste koupim meee meeee. ted uz to asi nijak nezachranim co,tak musim rychle zlikvidovat asi 15 sklenic broskvi
ODPOVĚDĚT |
| | | Petra k. (petulisek) ID 125836 (13.8.2011, 17:38) |
Pokud to otočíte dnem vzhůru hned po vytažení z hrnce, pak to teče, protože tím horkem je to víčko roztáhlé, smrskne se až po vychladnutí, ale zavařeniny budou nasucho. Musíte opravdu pořádně dotahovat a neotáčet. Poklepem na víčko již studené zavařeniny zjistíte, jestli chytlo nebo ne, ty chycené mají tlumený zvuk, ty nechycené zní víc dutě, porovnejte si to s něčím co máte třeba v lednici, nebo zkuste, jestli to teče i po vychladnutí, nebo jednu otevřete, jestli lupne...
ODPOVĚDĚT |
| | | Jitka D. (jitkaduchonova) ID 169955, mimibazar.cz/jitkaduchonova (13.8.2011, 13:06) |
Tak to je teda divný, že to dělá i v těch šroubovacích. Já zavařuju už jen okurky a čalamády, ovoce zavařené u nás moc nejede a když už, tak tu plechovku či sklenici vždycky nějakou koupím. Jinak to vždycky nechám vytáhnout na 80°C a pak vařím 15 - 20 minut. Ale třeba to nakonec vydží Pavli, jak ten cukr zaschne, zpevní i to víčko a uvidí se . Moje mamina když udělá marmelády a povidla, tak je pak raději skladuje v lednici. Ale to bych musela mít ledničku nafukovací
ODPOVĚDĚT |
|