Drůbeží plátky v strakaté omáčce-mamincinyrecepty.cz
Potřebné ingredience
500 g drůbežího masa (kuře, králík, krůta), hladká mouka, sůl, mletý pepř, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžíce posekané zelené petrželky, 1 lžička citronové kůry, 2 - 3 sterilované okurky, 2 - 3 lžíce pokrájené kapie, 1 lžička tymiánu, 2 lžíce octa, olej, 250 ml smetany na vaření
Postup přípravy
Postup
Cibuli, okurky a papriku pokrájíme nadrobno. Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a prudce z obou stran opečeme na rozpáleném oleji…
Linecké slepované cukroví
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, 2 vejce, 100 g cukr moučka, 100 g másla, 100 g sádla, šťáva z půlky citronu
Postup přípravy
- máslo a sádlo nechat lehounce povolit
- mouku a cukr přesypat přes síto
- všechno zpracovat v těsto a nechat odpočinout
Sendvič
Potřebné ingredience
300 ml vody,1 lyžička cukru,1 lyžica soli,3 lyžice oleja, 2 lyžice solamylu, 1 kvasnice(sušené),500g múky hladkej
Postup přípravy
Vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Rozdelíme na polovicu,vyformujeme bagety,potrieme vajíčkom. Pečieme na180℃ asi 20-30min.
Oblíbené banánovo-piškotové jednohubky v čokoládě
Potřebné ingredience
Balíček dětských kulatých piškotů, 2-3 banány, čokoládová poleva - nejlépe domácí, párátka.
Postup přípravy
Tyhle banánové piškotky jsou hodně oblíbené hlavně u dětí, recept je velice známý, přesto mě láká sem vložit fotografie i těch svých.
Postup: Mezi dva dětské kulaté piškoty…
Petrželkové knedlíky- rychlá příloha
Potřebné ingredience
1 balení světlého toustového chleba (500g), 6 vajec, sůl,pepř ,zelená petželka,asi 200 ml mléka
Postup přípravy
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a dáme do mísy.
Žloutky -dáme do mléka -rozšleháme ,osolíme ,trochu opepříme a nalijeme na chléb, promícháme.
Přidáme nasekanou zelenou…
Martinská husa- pomalu pečená
Potřebné ingredience
Husa -3- 4 kg,sůl,kmín,2 jablka,1 hruška
Postup přípravy
Husu umyjeme ,zbavíme zbytků peří.
Zvenku i zevnitř ji řádně osolíme a okmínujeme
Ovoce nakrájíme na čtvrtky–neloupeme , vykrojíme jadřinec. Tímto ovocem naplníme husu.…
