Dort lahev Coca Coly
Potřebné ingredience
1lahev Coca Coly ( použila jsem 1,2l )***350g čokolády (použila jsem 300g 52% z Lidlu - 200g za 29,- + 50g mléčné***50g bílé čokolády***oblíbený krém( pudinkový, nutelový, máslový…)***oblíbené těsto na korpus (můžeme použít recept na Coca cola buchtu)
Postup přípravy
Začneme upečenim korpusu - na 1,2l stačil malý plech. Láhev si připravíme podle obrázků, dobře ji osušíme. Ve vodní lázni si nejprve rozpustíme v mističce bílou čokoládu. Do větší…
Svatební dort "Dotek jara"
Potřebné ingredience
polystyrenové makety, smartflex velvet, domácí gumpasta, královská glazura, jedlá krajka
Postup přípravy
Soutěžní exponát v kategorii Svatební dort na Cukrářském festivalu v Jihlavě.
MOUČNÍK BEZ CUKRU A MOUKY
Potřebné ingredience
2 jablka, 2 banány, 1 kelímek bílého jogurtu, cca dva hrnky jemných ovesných vloček, 2 vejce, hořká čokoláda - půl tabulky
Postup přípravy
- banány rozmačkáš vidličkou, jablka nakrájíš na menší kostičky a přimícháš zbytek surovin
- uvedené množství odpovídá formě na srnčí hřbet, kterou jsem vyložila pečícím…
Drobenkový koláč- zdravý !
Potřebné ingredience
těsto - 200g žitné mouky, 50g Hery, 1 vejce, špetka soli, med nápln- vanička odtučněného tvarohu, 1 vejce, med dále - jablka, ořechy, skořice
Postup přípravy
Těsto : 200g žitné mouky, 50g rozpuštěné Hery, 1 vejce, špetka soli, velká lžíce medu...smícháš, vznikne drobenka, 1/3 dáš bokem, do zbytku naliješ trošku mléka nebo vody a je z…
Kynuté buchty
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, trocha soli, 1dcl oleje, 3 žloutky, 80g cukru, na kvásek 250ml vlažného mléka, 1x kvasnice a zhruba lžička cukru. Nádivky: tvaroh, povidla, marmeláda. Posypka: polohrubá mouka, cukr krupice a máslo.
Postup přípravy
Z mléka, kvasnic a cukru dáme dělat kvásek, Přidáme zbytek a uděláme těsto, které necháme aspoň půl hodiny kynout. Mezitím si uděláme tvarohovou nádivku / tvaroh, vanilkový cukr,…
Plněné rohlíčky z jogurtového těsta
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 lžička prášku do pečiva,1 žloutek,špetka soli,250g tuku ( máslo nebo hera),1 kelímek bílého jogurtu Na náplň: 200 g mletého máku ,200 g švestkových povidel moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
Mouku si smícháme s práškem do pečiva a solí.Přidáme jogurt,žloutek,rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto,které dáme na půl hodiny do lednice odpočinout.Mezitím si připravíme náplň …
