Recepty

Spodní korpus 30cm čokoládový + čokoládový pudinkový krém + višně v gelu. druhé patro 23cm red velvet + mascarpone krém + jahody třetí patro 18cm světlý korpus + tvarohový krém s ovocnou pastou + jahody maliny mandarinky čtvrté patro 12cm čokoládový korpus čokoládový pudinkový krém a višně v gelu. K2+WI, stříknuto dle šablony airbrushem, váha 13.6kg

1/2 menšího celeru, 2 malá vejce natvrdo, 2 lžičky dijonské hořčice, sůl, pepř, petrželka, 100g šunky, 1 lžička octa, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce žervé

Mozzarela Light,rajčata,bazalka,sůl,pepř,balzamico ocet-krémový

Ovesné vločky,bílý jogurt,ovoce,flawdrops dochucovaci kapky (jahoda)

Vepřová panenka, sůl, pepř, olej, niva, 33% smetana.

piškot, krém, marcipán

piškot, krém, marcipán, marcipánové ozdoby

10 g droždí, 25 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, lžička soli, asi 500 ml vlažného mléka, 25 g másla, 1 vejce, 3 velká nebo 5 menších oloupaných a na kousíčky nakrájených jablek. Olej na smažení, skořicový a moučkový cukr na posypání. Já dávám ještě ušlehanou šlehačku navrch :-)

2 x světlé Bebe,1 x tmavé Bebe ,2 vanilkové cukry,1 l mléka,3 x pudink kakaový,5 pl cukru do pudinku,2 x zakysaná smetana,1 šlehačka 31%,2 pl cukru pudr do šlehačky

400 g hladké mouky, 2 žloutky, 4 lžíce rozpuštěného sádla, 20 g droždí, voda (nebo mléko) asi 20 ml sůl, cukr asi 2 hrstky, 3 PL rumu. Náplň : jablka - nastrouhat vanilkový cukr, skořice (mohou být i rozinky)