Briošky
Potřebné ingredience
0,5 l mléka, 10 dkg másla, 5 žloutků, 70 dkg hladké mouky, 5 dkg cukru, kostka droždí, 1,5 lžičky soli, žloutek na pomazání
Postup přípravy
Dáme do pekárny v tomto pořadí. Po vykynutí uděláme válečky, které podélně nakrojíme, a ještě necháme chvíli kynout. Pomažeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.…
jahodový koláč-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
Těsto 250 ml smetana ke šlehání, 4 ks vejce, 80 g rozpuštěné máslo , vlažné, 200 g cukr krupice, 1 ks vanilkový cukr, 280 g polohrubá mouka, 1 ks prášek do pečiva, citronová kůra dle chuti- nemusí,300g jahod a drobenka
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné máslo, promícháme a zalijeme smetanou. Přisypeme mouku s kypřidlem a kůrou, dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z…
Duhový dort
Potřebné ingredience
Tento barevný dort je ideální pro dětskou narozeninovou oslavu, nebo kdykoliv chcete udělat velký dojem.rnINGREDIENCE:rnTěsto:rn400 g hladké moukyrn3 sáčky kypřicího prášku do pečivarn1/2 lžičky solirn250 g másla, pokojové teplotyrn300 g cukru krystalrn4 velkých bílkůrn1 lžička vanilkový extrakt nebo 1 sáček vanilkový cukrrn250 ml mléka, pokojové teplotěrnČervená, oranžová, žlutá, zelená, modrá, fialová potravinářské barvivornrnPoleva:rn500 g mascarpone krémrn250 g másla, pokojové teplotyrn500 g moučkový cukrrn1 lžička vanilkový extrakt nebo 1 sáček vanilkový cukr
Postup přípravy
RECEPT:rnPředehřejte troubu na 175 stupňů.rnPřipravte dortovou formu 23 cm.rnZamíchejte mouku s kypřicím práškemrnV misce elektrického mixéru zamíchejte máslo, cukr a mléko…
KAŠE Z KUKUŘIČNÝCH VLOČEK
Potřebné ingredience
kukuřičné vločky, máslo, voda, zralé ovoce
Postup přípravy
20 g kukuřičných vloček, 1 zralá broskev, 1 vrchovatá lžíčka másla (8 g)
Kukuřičné vločky smícháme v kastrůlku se 125 ml vody. Na mírném ohni přivedeme k varu. Za stálého…
Smaženice z TOFU bez vajíček-podle Petra Havlíčka
Potřebné ingredience
1 bal. TOFU natural, 1 velkou cibuli, mletou červenou papriku, kurkumu, mořskou sůl, olivový olej
Postup přípravy
Tofu si rozdrobíme na menší hrudky
Na oleji do zlatova opečeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou červenou papriku a kurkumu na zabarvení
Přidáme tofu a dobře zamícháme.
Kuřecí maso v zeleninové remuládě-podle Petra Havlíčka
Potřebné ingredience
mrkev 1 ks, celer 1/4 ks, bílý jogurt 1 ks, sójová omáčka 1 lžíce, kuřecí prsa 250g, máslo, 1 lžička česnek sušený, 1 stroužek česneku, kari koření 1 špetka, grilovací koření 1 špetka, pepř 1 špetka, strouhaný sýr 30 g
Postup přípravy
Na troše másla orestujeme nastrouhanou mrkev a celer, přidáme bílý jogurt s trochou sójové omáčky a vše na pánvi necháme krátce přejít varem. Orestujeme kuřecí maso okořeněné…
Králík pečený v kořenové zelenině-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
6 králičí stehna, 2 karotky, 2 mrkve, 4 stonky řapíkatého celeru 2 kořenové petržele, olej na opečení, bobkový list, pepř, sůl, snítka petržele, 0,5 l bílého vína, tymián
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno koření při restování zeleniny.
Obsah pánve nalijeme do pekáčku. Vložíme porce osoleného…
Tvarohový kokosáček
Potřebné ingredience
Těsto: 100 g hrubé mouky, 100 g cukru moučka, 100 g strouhaného kokosu, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, 1 vejce, 50 g másla. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 70 g cukru moučka, 2 žloutky, 50 ml mléka. Dále: 1 vrchovatá lžíce marmelády, 2 hrsti strouhaného kokosu, 2 bílky, 50 g cukru moučka.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, které namačkáme do vymazané koláčové formy průměr 28 cm a vytvoříme asi 2 cm okraje. Suroviny na náplň smícháme a urovnáme na těsto.…