Jemné řezy s višněmi a čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 100 g hladké mouky, 1 KL prášku do pečiva (zarovnaná kávová lžička), 1 vrchovatá PL (polévková lžíce) kakaa, 1 KL instantní kávy. Dále: višně mražené nebo kompot, 1 čokoládová poleva tmavá, 1 sáček mandlových lupínků.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny (šleháme asi 10 minut). Smícháme mouku s práškem, kakaem a kávou a směs ručně vmícháme do pěny. Těsto natřeme na menší plech (24…
Had
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, pudingovo máslový krém s 50% čokoládou, marcipánová hmota se sušeného mléka
Jablečný dort
Potřebné ingredience
Litr jablek okrájených a nakrájených na čtvrtky, cca 4 lžíce cukru (podle kyselosti jablek), 1 vanilkový cukr, 1 celá skořice, 2 vanilkové nebo smetanové pudingové prášky, piškoty, šlehačka, granko na posypání.
Postup přípravy
Jablka, půl litru vody, cukr, skořici vaříme do rozvaření.
Mezitím si vyložíme dortovou formu piškoty - dno a naskládám je i na boky. Stále častěji ale dělám do misek, dětem…
Hrnková buchta - rychlovka
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prdopeč, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 3 vejce, špetka skořice. Čokoláda na polevu, kokos na posypání
Postup přípravy
Umícháme těsto, pečeme na pečícím papíře na cca 180°C.
Po vytažení z trouby polijeme polevou z čokolády a posypeme kokosem. Dělala jsem posypanou mletými ořechy, taky byla moc…
Závin - štrůdl z jogurtového těsta
Potřebné ingredience
180g bílého jogurtu, 250g Stelly, 500g hladké mouky, 1 vejce, lžíce vody, lžíce octa, špetka soli
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme zabalené ve folii cca hodinu uležet v lednici.
Z tohoto množství udělám čtyři až pět nohavic.
Rozválím placku, posypu…
Jablkové řezy s pudinkem a piškoty
Potřebné ingredience
Těsto : recept na bzl. Lenčin štrůdl(Lenka H.(leliška)ID356519 - 200-250g Jizerky, 1 šlehačka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, kapka octa, Náplň: 600g strouhaných jablek, bzl. piškoty, skořicový cukr, 0,5l mléka, vanilkový pudink, cukr, vejce na potření, tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
1.Těsto rozdělíme na dva díly.
2.Jeden díl rozválíme a dáme na vymazaný plech(20x30)s vyšším okrajem, poskládáme piškoty, poklademe nastrouhanými jablky a dle chuti posypeme…
Zeleninová polévka - smetanová na kyselo - výýýýborná!…
Potřebné ingredience
Voda, mrkev, cibule, pórek, brambory, fazolové lusky, 1/2 kostky bio hověžího bujónu Alnatura, sůl, smetana ke šlehání 30%, něco na zahuštění, vejce, ocet.
Postup přípravy
Veškerou zeleninu si nakrájím na požadovanou velikost a dám vařit do vody. Zhruba za 10 minut přidám sůl a 1/2 kostky bujónu. Ve chvíli, kdy je zelenina uvařená, zaleju smetanou,…
