Listové taštičky na slano-dobrá večeře nebo sváča
Potřebné ingredience
1 listové těsto
200g tvrdého sýra-např. eidam
250g měkkého salámu
1 balení zakysané smetany
1 vejce na potření šátečku
trocha soli,pepř
Postup přípravy
Pracovní postup:
Z listového těsta vyválíme placku, kterou rozdělíme na čtverečky a na každý čtvereček dáme nápln.
Přehneme rohy šátečku a dáme na vymazaný plech,…
Tvarohový koláč - vynikající
Potřebné ingredience
30 dkg pol. mouky, 20 dkg hery, 15 dkg kryst. cukru, 2 vejce, 1/2 prdopeče, Náplň: 4 tvarohy, 30 dkg kryst. cukru, 4 žloutky, 2 van. pudinky, 4 lž. rumu, 1/2 sklenky oleje, ze 4 bílků sníh, 3/4 l mléka, může se přimíchat i trochu kokosu
Postup přípravy
Těsto nechat v lednici chvíli ztuhnout (nemusí nutně),
vymazat plech a mokrýma rukama naplácat rovnoměrně.
Náplň: vše hodit do mixéru, pudinky přisypat, pak přimíchat…
Banánky linecké
Potřebné ingredience
50 dkg polohr. mouky,
20 dkg kryst. nebo krupic. cukru,
30 dkg hery,
5 van. pudinků (sypkých),
2 vejce,
1 prdopeč (kypř. prášek do pečiva)
Postup přípravy
vše smíchat, strojkem utvořit banánky, tyčinky, kolečka, jak kdo chce a slepit marmeládou, z části polít čok. polevou a nechat odležet do změknutí a mňam mňam mňam. Dělala jsem je…
Dortík z BeBeček
Potřebné ingredience
3 balení BEBE
krém: 1 van. puding,
3 dcl mléka,
1 hera,
5 lžic cukru,
1 van. cukr,
1 žloutek,
silná uvařená káva,
možno udělat i jahodový puding, nebo do vanilkového přidat jahodové granko
Postup přípravy
v mléce rozpustit cukr, uvařit puding - je tužší, pak vyšlehat máslo, žloutek a vychladlý puding buď rozdělit na 3 nebo na 2 díly. Pokud dva, tak do jedné půlky přimíchat kakao,…
NEJEN Kuřecí řízečky v krustičce !!!
Potřebné ingredience
1 lžička soli,1/2 lžičky pepře,1 lžíce worchesteru,1 lžíce maggi,2 lžíce plnotuč. hořčice,2 stroužky česneku,2 vejce,1 lžíce solamylu
Postup přípravy
vše smíchat naložit do toho kuřecí řízečky nejlépe den a pak i s tou hmotou smažit, udělá to takovou dobroučkou krustičku no prostě mňamka
Sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
2 balení SMETANITA nebo APETITA,menší cibule,1 pomazánkové máslo bez příchutě,20 dkg libovolného salámu,je-li pažitka.-možno přidat 1 vejce uvařené na tvrdo
Postup přípravy
Cibuli najemno nakrájet, salám také + všechny ostatní přísady mixerem promíchat v míse.
No a hotovo, výsledek perfektní pomazánka.
Čínské placičky
Potřebné ingredience
1/2 kg masa( kuřecí, králičí, vepřové)
2 vejce
1 lžíce sojovky
1 lžíce worchestru
3 lžíce solamylu
4 lžíce oleje
1/2 lžičky pepře
1 lžička kari
1 lžička soli
2 menší cibule
Postup přípravy
Maso a cibuli nakrájíme na kostičky a všechno smícháme. Necháme rozležet v chladu minimálně přes noc, ale lepší je nechat déle. Pečeme na rozpáleném oleji do zlatova.Podáváme s…
Buchta Margot
Potřebné ingredience
NA BUCHTU: 2 hrnky polohrubé mouky, 1peč.prášek, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 2 celá vejce, 10 dkg rozpuštěného másla, 2 čokolády Margot (nastrouhat)
NA POLEVU: 2 lžíce rumu, 10 dkg másla, 10 dkg cukru moučka, 1 žloutek
Postup přípravy
Všechny suroviny na buchtu smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme tak na 200°C.
Vychladlou buchtu potřeme polevou (všechny suroviny na polevu smícháme…
ŠALAMOUNOVY ŘEZY
Potřebné ingredience
1 máslo
2 sklenice pískového cukru
1 -//- vody
2 -//- polohrubé mouky
4 vejce
1 lžíce rumu
1 prdopeč
2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Máslo,cukr,vodu,kakao a rum rozpustíme,odlijeme si jednu skleničku.Zbytek zchladíme,přidáme mouku,vejce a prdopeč.Nalijeme na vysypaný plech a upečeme do růžova,poté polijeme…
TVAROHOVÁ POMAZÁNKA podle paní Blanky
Potřebné ingredience
1 vanička tvarohu (nejlépe červeného jihočeského), 2 trojúhelníčky sýra (např. Lipno), 2 polévkové lžíce pomazánkového másla (nebo šlehačky), cibulka, rajče, sůl
----------------
lze použít i jiné máslo, jiný sýr (viz obrázkový postup)
Postup přípravy
- v horké vodě spařit rajče a pak ho oloupat a najemno nakrájet
- najemno nakrájet cibulku
- vše smíchat a hodně, opravdu hodně osolit
- dát odležet do lednice a pak…
