Houbový nákyp
Potřebné ingredience
30 dkg hub,7 dkg másla,5 dkg mouky,2 dl mléka,2 vejce,1 menší cibule,petrželka,sůl
Postup přípravy
Očištěné a rozkrájené houby udusíme na cibulce zpěněné na másle. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku,kterou rozředíme mlékem. Přidáme podušené houby,žloutky a vmíchzáme sníh…
čína
Potřebné ingredience
kuřecí maso (nejlépe řízky nebo prsa), 1/4 hlavy zelí světlého, 1cibule, 4-5 stroužků česneku, sůl, grilovací koření
Postup přípravy
nakrouhejte zelí na proužky, přidejte maso, nakrájejte cibuli na "proužky nebo půlkolečka", zalejte olejem můžete použít i olivový, posolte, zasypte grilovacím kořením a…
Kuřecí v kari omáčce
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, špetka vegety, kari, cibule, olej, tavené sýry bez příchuti, smetana
Postup přípravy
Na oleji osmahneme do sklovata cibulku, vyndáme, orestujeme kuřecí maso, dochutíme trošičku vegetou a až je nazlátlé, spojíme s cibulkou. Přidáme několik tavených sýrů - já dávám…
čína
Potřebné ingredience
kužecí maso, porek, cibule, cesnek na plátky, sladka paprika, kari, sul, olej, sojová omáčka, žloutek
Postup přípravy
Můžete předem naložit, ale není to nutné.
Olej dejte rozehřát na pánev, přidejte kuřecí maso stačí tak 3 kuřecí řízky (pro 2-3 osoby konzumující běžnou porci), osmažit a poté…
Bábovka
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 1 hera, 4 žloutky, 22 dkg cukru krystal, 35 dkg polohrubé mouky, Z bílků sníh, 1 celý prášek do pečiva, vanilkový cukr, ořechy a rozinky (těmy bych nešetřila)
Postup přípravy
vše smíchejte jen trošku déle se peče. Ale je fakt super a zůstane dlouho vláčná tedy pokud vydrží.
PLNĚNÝ HERMELÍN
Potřebné ingredience
1 HERMELÍN, 2-3 VLAŠSKÉ OŘECHY, MÁSLO, ČESNEK.
Postup přípravy
Hermelín rozpůllíme na dvě kolečka, vnitřky vydlabeme lžičkou /pozor ať neprotrhnete plísňový obal/, dáme do misky /hlubokého talířku/, přidáme nasekané ořechy, tak 2stroužky…
Prošívaná deka
Potřebné ingredience
Na těsto :2 hrnky pol. mouky,1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje,1 pr. do pečiva,4 vajíčka a mléko podle potřeby. Na tvaroh:25dkg m. tvarohu,1 žloutek,1 vanil. cukr,trochu cukru a mléka . Ovoce.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme v míse a přidáváním mléka umícháme řidší těsto,ale né moc.Vlijeme na vymaštěný a vysypaný vyšší plech.Vypracujeme si tvaroh.Cukr dle chuti a mléka jen…
tajemství lásky
Potřebné ingredience
1kg brambor, 3lučiny (větší balení), 1hrst posekané pažitky, 20dkg slaniny, 250ml smetany, 500g kuřecích vykoštěných stehen, 15dkg šunky, 15dkg krájeného eidamu, 15dkg sekaného špenátu (polotovar), 2lžíce mléka, 2 špetky soli, 15dkg mozzarely, 2 špetky pepře
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,tak aby nebyly úpně měkké.Po uvaření brambory rozpůlíme a vydlabeme kávovou lžičkou vnitřek.
Lučinu v míse utřeme s posekanou pažitkou a zalijeme 2…
Řízky v grilovacím koření
Potřebné ingredience
4 krůtí nebo kuřecí řízky,sůl,gril. koření,hl.mouka,vejce,olej
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme,osolíme a zlehka posypeme gril.kořením.Kdo má rád ostřejší,nemusí šetřit.Řízky obalíme v hladké mouce a potom v rozkvedlaném vajíčku .A pak už jen opečeme na…
Kočičí oči
Potřebné ingredience
10dkg Hery, 10 dkg cukru moučka, 3 žloutky, 3 lžíce kakaa, 1ř dkg hrubé mouky, 1 lžíce rumu, 10 lžic mléka, sníh z bílků,dětské piškoty, marmeláda,čokoláda na vaření a kokos
Postup přípravy
Z Hery,cukru, žloutků a kakaa utřeme pěnu.Přidáme hrubou mouku,rum,mléko a sníh z bílků.Do srnčího hřebetu ( vytřený tukem a vysypaný strouhankou) nalijeme polovinu těsta a ve…
