Plněný pstruh
Potřebné ingredience
Prstruh,anglická slanina,niva,olej,koření na ryby od Vitany,tymian čerstvý,citron,máslo.,petrželka
Postup přípravy
Pstruha -naplníme směsí:150g niva,anglická 100g na kostičky,k tomu dáme lžičku koření na ryby,ořech másla,olej trošku,nakrájenou petrželku,zamícháme.Naplníme pstruha ,posypeme koř…
Kynuté těsto na buchty, vdolky a koláče
Potřebné ingredience
1 kg pol. mouky, 1 vejce, 1 kostka droždí, 1 prášek do pečiva, 1 dcl oleje, špetka soli, lžíce cukru, asi 0,5l vlažné vody nebo mléka
Postup přípravy
Všechno dáme do mísy, neděláme kvásek, droždí rozdrobíme. Vymícháme a dáme kynout. Nejlepší je toto těsto dělat v hnětači.Na vdolky nebo koblihy, přidat do těsta rum.
Rychlý piškot
Potřebné ingredience
na jedno vejce: 3dkg pol.mouky, 4 dkg cukru krupice
Postup přípravy
Do šlehače dáme vejce, na větší plech asi 6-7 vajec a přisypeme cukr. Necháme šlehat do zhoustnutí a postupně přidáme mouku. Můžeme přidat i špetku prášku do pečiva. Vymazaný a…
Rajská omáčka z jednoho hrnce
Potřebné ingredience
plněné papriky, 1 ostrý kečup, 2 sladké kečupy
Podle strávníků buď malé sklenice nebo velké
Postup přípravy
Do hrnce dám naplněné papriky, na ně naliju kečupy, lahve vypláchnu do poloviny vodou a taky naliju do hrnce. Za občasného míchání vařím tak dlouho, až jsou papriky udělané.…
Jablečná bábovka - možno péct i na plechu :-)
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru moučka, 1 hrnek oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 3 hrnky nahrubo nastrouhaných jablek (popř. jemně nastrouhané mrkve, nebo 2 konzervy mandarinek), 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku ořechů, 3 vejce
Postup přípravy
Vše smícháme a dáme péct. Může se péct jako bábovka (to peču častěji), nebo na plechu, potom to potřeme po upečení čokoládovou polevou a podáváme se šlehačkou. Nejčastěji to peču…
Tvarohový koláč
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 4 lžíce cukru, 1/2 másla, 1 vejce, 1/2 prášku do pečivaNáplň: 1 tvaroh, 1 hrnek mléka, 1/8 hrnku oleje, 1 vejce, 1 vanilkový pudink (prášek), 1/4 hrnku cukru
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyložíme koláčovou formu, vytlačíme do krajů a navrch namixujeme směs z tvarohu, mléka, oleje, vejce, pudinku a cukru. Pozor, směs je tekutá!!! Nalejeme do…
Tříbarevný koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
I. 20dkg PLH mouky, 10dkg tuku(Hera), 10dkg cukru, 1 vejce 1/2 prášku do pečiva, kakao, trochu mléka
II. 2-3 tvarohy , 1 vejce, mléko, cukr, van. cukr, možno přidat rozinky.
III. 20dkg PLH mouky, 1/2 Prášku dopečiva, 15dkg cukru, 1 sklenička oleje (2dcl), 2 vejce, voda
Postup přípravy
Každý díl smícháme (tvaroh nemixujeme- moc by zřídl) a postupně rozetřeme na vyšší plech, pečeme ve středně vyhřáte troubě cca 30min.
Jednoduché, SUPER RYCHLÉ a velmi chutné :-)
Těstovinový salát s brokolicí
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin (vřetena)
brokolice
1 sýr cottage
100 g šunky
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, propereme ve studené vodě, brokolici uvaříme v páře, rozmačkáme a smícháme s těstovinama a sýrem a šunkou na kostičky. Osolíme. Velice dobré (jinak brokolici…
Ovocný koláč
Potřebné ingredience
Co potřebujeme: 1 hrnek vody, 1 hrnek másla, 1 hrnek cukru, 4 vejce, 2 hrnky sušeného ovoce, 1 lžičku prášku do pečiva, 1 lžičku soli, citronový džus, oříšky, 1 láhev kvalitní whisky.
Postup přípravy
Postup:
1. otestujeme whisku, je-li kvalitní
2. připravíme si hlubokou misku
3. otestujeme whisku, je-li skutečně kvalitní
4. ještě jednou otestujte whisku, pro…
Ožralé kuře
Potřebné ingredience
1 celé kuře (cca 1,5kg) ,1 plechovka piva, Nálev:2 lžíce medu ,3 lžíce oleje ,3 lžíce sojové omáčky ,1 lžíce vinného octa ,4 stroužky česneku ,1 lžička chilli v prášku ,1 lžíce červené chilli omáčky ,sůl
Postup přípravy
Tak tedy vezměte celé kuře , vyndejte z něj co Vám tam Xaverov nadělil omyjte, osolte a vůbec připravte jako na běžné grilování.
Máte-li nějaký oblíbený recept na potírací…
