DOMÁCÍ JORURT BEZ JOGURTOVAČE!!!!
Potřebné ingredience
3 LŽÍCE BÍLÉHO SELSKÉHO JOGURTU ČERSTVÉ POLOTUČNÉ MLÉKO KVRDLAČKA PEŘINA :-) Pak až budete dělat další várku používejte jogurt z domácí výroby!!!!!!
Postup přípravy
Jsme obklopeni potravinami, které jsou různě ošizené nebo naopak “obohacené” o nežádoucí látky. Stačí zapnout televizi nebo otevřít denní tisk a člověk se o tom jednoduše…
Zázvorová limonáda
Potřebné ingredience
Suroviny na sirup: 500g cukru krupice, 500ml vody, 200g čerstvého zázvoru, kůra z 1/2citronu Suroviny na dokončení:citronová šťáva, sodovka, led, plátky citronu
Postup přípravy
Nejdříve si uděláme sirup a to následovně: v hrnci smícháme vodu, cukr, citr.šťávu a necháme přijít k varu, vaříme dokud nezískáme konzistenci sirupu, poté přidáme nakrájený…
Karlovarský knedlík
Potřebné ingredience
3 starší rohlíky - 200 ml mléka - lžička soli - 2 vejce (bílky a žloutky odděleně) - 150 g polohrubé mouky - 50 g rozpuštěného másla - muškátový květ - petrželová nať (i sušená) - bílý pepř
Postup přípravy
rohlíky nakrájíme na kostičky a do rána necháme zaschnout, případně opečeme v troubě nebo nasucho na pánvi. ušlehat bílky se špetkou soli. ve větší míse rozmícháme žloutky, koření…
Jablíčková buchta či řezy Mouřenín
Potřebné ingredience
3 vejce, 2 dcl oleje a stejné množství vlažného mléka, 2 lžíce kakaa, 20 dkg krupicového cukru a 1 vanilkový, 2 lžíce rumu, 35 dkg hrubé či polohrubé mouky, 35 dkg nastrouhaných či nakrájených jablek a jeden prášek do pečiva Poleva - čokoládová či cukrová (rumová, citronová, pomerančová)
Postup přípravy
Do misky vyklepnu vajíčka a přiliju olej a oba cukry a chvilku míchám, smíchám mouku, kakao a prášek do pečiva - postupně tuto směs přidávám do vaječné směsi spolu s vlahým mlékem…
