Ožralé kuře na plechovce
Potřebné ingredience
Ingredience:
1 celé kuře (cca 1,5kg)
1 plechovka piva 0,5l
Nálev:
2 lžíce medu
3 lžíce oleje
3 lžíce sojové omáčky
1 lžíce vinného octa
4 stroužky česneku
1 lžička chilli v prášku
1 lžíce červené chilli omáčky
sůl
Postup přípravy
Vezmeme celé kuřátko omejeme a osolíme.
Připravíme si omáčku, všechny suroviny dáme asi na dvě minuty prohřát na pánev (česnek krájíme na plátky). Můžete použít jakoukoli…
Bulharské kuře
Potřebné ingredience
1 kg kuřete
2 hrsti žampionů
4 rajčata
1 lžička papriky
1 lžička másla
1 lžička soli
Postup přípravy
Opláchnuté kuře rozdělíme na čtvrtky (nebo rovnou použijeme čtvrtky). Rajčata i žampiony pokrájíme na plátky. Ty pak na másle orestujeme a chvilku podusíme s troškou vody. Až se…
Kremžská krkovička
Potřebné ingredience
plátky krkovičky
sůl
pepř
česnek
kremžská hořčice
Postup přípravy
Krkovičku naklepeme, nasolíme, opepříme a pomažeme česnekem. Nakonec hustě napatláme kremžskou hořčici. Necháme v lednici uležet alespoň dva dny a grilujeme :) Je to strašně moooc…
Super křemžské řízečky :o)
Potřebné ingredience
vepřová krkovice
sůl
pepř
česnek
kremžská hořčice
mouka+vejce+strouhanka na obalování
Postup přípravy
Vepřovou krkovičku naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme česnekem a nakonec napatláme hustě hořčici. Necháme odležet v lednici přibližně dva dny. Po té řízečky klasicky obalíme a…
Treska na zelenině se smetanou
Potřebné ingredience
1 kg filé z Tresky
1 pytlík mražené zeleniny hrášek, kukuřice, mrkev
400ml smetany 12%
400g tvrdého sýra
1 cibule
1/2 másla
brambory
pepř, sůl, česnek, paprika
Postup přípravy
Na dno hlubšího pekáče poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, posypeme zeleninou, posolíme, poklademe plátky másla. Filé z tresky poklademe na zeleninu, okořeníme. Brambory…
...Dortík.,,,,
Potřebné ingredience
piškotová roláda obalená vrstvou marcipánové hmoty :-)
Kapsičky z listového těsta
Potřebné ingredience
1 listové těsto (doporučuji Babické),
20 dkg krájené dušené šunky,
10 dkg uzeného plátkového sýra,
1 vajíčko,
koření: Happy hranolky (Avokádo)
Postup přípravy
1. Listové těsto rozdělíme na 4 stejné díly.
2. Z jednoho dílu vyválíme placku přibližně tvaru čtverce nebo obdélníku (jako na štrůdl) a rozdělíme na 4 dílky.
3.…
Křupavé rohlíky se sýrem
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 lžička cukru,1 lžička soli,4 dkg kvasnic,250ml mléka,120ml oleje a 1 žloutek.
Tvrdý sýr na posypání. bílek na potření rohlíků.
Postup přípravy
Zaděláme klasicky těsto a necháme vykynout.Po vykynutí na vále vyválíme kulatou placku a půlíme,čtvrtíme na trojůhelníčky podle toho,jak je chceme veliké.Potřeme sádlem a stočíme…
langose
Potřebné ingredience
10g suseneho drozdi 4dl vlazne vody. 500g hladke mouky 1 lzicka soli, trochu cukru . na ochuceni cesnek kecup cukr syr
Postup přípravy
v trose vody drozdi a cukru udelame kvasek pak pridame k mouce a vode a soli vypracujeme testo a dame kynout na 30 min , potom lzici delame bochanky a smazime nejlepsi je to ve…
Kuře v balíčku po provensálsku (Pod pokličkou Čt1)
Potřebné ingredience
1 kuře (nebo králík), 8 plátků slaniny, 3 stroužky česneku, 500 g rajčat, petržel, bazalka (čerstvá), 2 líce oleje, 1 čaj.lž. ozmarýnu, 1 čl tymiánu, sůl, pepř
Postup přípravy
1. Maso rozporcujeme na 8 dílů, každý zabalíme do slaniny s kouskem tymiánu, česneku, a rozmarýnu.
2. Osolíme, opepříme, balíčky sepneme párátkem, vložíme do rozpáleného oleje,…
