ahojky, omlouvám se, vím, že to sem nepatří,ale je tu hodně maminek, tak mi snad poradí, dnes jsem dostala pět kg čerstvě vyloupaných vlašáků, jak je nejlépe uschovat,aby se do nicn nedala plíseň, či žluknutí.Mám dost vlhký byt, zatím je mám v plastu
poslední fotografie v albu
vlašáky, jejich uchování | Romana Š. (ondrs) ID 191462 (8.11.2015, 17:15) | Také zavaruji na sucho do sklenic. Jen je předtím opražím v troubě...zničí se případní cervici 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Michaela K. (boruvkova) ID 135353, mimibazar.cz/boruvkova (4.11.2015, 20:42) | holky, tak jsem sehnala zatím jen tři sklenice, tak jsem je zavařila, tak jsem zvědavá,
Až seženu další sklenice, tak budu pokračovat 
ODPOVĚDĚT |
|
 | eva p. (evicela) ID 205626 (4.11.2015, 12:37) | teď jsem právě dělala, vyloupané ořechy nasypat do sklenic(zavařovacích) zavíčkovat , ničím nezalívat, prostě jen suché ořechy, do zavař hrnce dát vody tolik aby sahala max do poloviny vložených sklenic a zavařit na 80 tak 15 min, a je to, v pohodě a jako čerstvé vydrží i 5 let, vyzkoušeno a vřele doporučuji, jsou ještě lepší než zamražené, naprosto jako čerstvé
ODPOVĚDĚT |
 | Ivana M. (Yff 63) ID 514248 (4.11.2015, 19:11) |
A k tomu ještě dodat, že když jsou sklenice plněné jen ořechama(samo bez vody) tak jsou tak lehké, že se v tom zavařovacím hrnci houpou a mě se i převrátily. Musela jsem zatěžkávat . Na toto nikdo neupozorňuje. Vyzkoušela jsem a už NIKDY!!! Příště do krabičky do mrazáku.
ODPOVĚDĚT |
| | | eva p. (evicela) ID 205626 (4.11.2015, 20:47) |
nemáte pravdu! musíte dát plný počet sklenic a nehoupe se vůbec nic, dělá každý rok ok
ODPOVĚDĚT |
|
|
 | Eva L. (Esalatek) ID 107745, mimibazar.cz/esalatek (3.11.2015, 21:36) | Také dávám do mrazáku.Mám nastrouhané i celé a super.
ODPOVĚDĚT |
|
| Dagmar Č. (dajda) ID 9217, mimibazar.cz/dajda (3.11.2015, 20:46) | Mám vyzkoušeno dle tohoto receptu.
Vyloupané ořechy nandáme do vymytých a vysušených sklenic. V mikrovnce vlníme sklenici 0,5 - 0,7 litru 1,5 min na plný výkon. Pak sklenice vyndáme, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru asi na 5 min. Sklenice se po zavíčkování orosí, ale vlhkost se rychle vstřebá.
Takto zavařené ořechy vydrží mnoho let a po otevření chutnají jako čerstvé. Můžeme je takto uchovávat, pokud pro ně nemáme místo v mrazáku.
ODPOVĚDĚT |
| Eliška Ř. (Rehacka) ID 68274 (5.11.2015, 21:45) |
Zavařovala jsem takhle v mikrovlnce už loni a nemám žádný problém. Ořechy jsou jako čerstvé! Budu letos zase dělat tímto způsobem.
ODPOVĚDĚT |
|  | Monika G. (tygrik) ID 75173, mimibazar.cz/tygrik (3.11.2015, 23:37) |
Já letos poprvé zkusila tu mikrovlnku a uvidíme.....všude tento postup chválí....tak snad nezplesniví...... 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Katka Š. (tobulka) ID 72435, mimibazar.cz/tobulka2 (3.11.2015, 20:27) | Dáváme do mrazáku.
ODPOVĚDĚT |
|
 | dana n. (danca60) ID 403468 (3.11.2015, 20:14) | Pár nechám na jídlo, či brzké pečení, jinak do mrazáku. pokud jich máme hodně, tak na sucho zavařujeme 
ODPOVĚDĚT |
|
| Jaroslava P. (pravačka) ID 278739 (3.11.2015, 20:08) |  Do mrazáku, či nasucho zavařit . Zavařené vydřží i několik let. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Hana P. (Kobliha21) ID 376852 (3.11.2015, 20:06) | já je mám v mrazáku
ODPOVĚDĚT |
|
Do mrazáku, či nasucho zavařit . Zavařené vydřží i několik let. 
