| Hana F. (11HANULA) ID 226782, mimibazar.cz/11hanula (13.9.2015, 5:29) |
RECEPT podle Ivana Čtveráková: "250 g pol.mouky, 250 g hl.mouky, 100 g cukru, 100 ml oleje, 1 vejce, 1/2 droždí, 200 ml mléka, citr. .kůra, vanil.cukr, sůl. Těsto nechat vykynout. Tak hodinu, vytvarovat rohlicky, potřít vejcem, mákem. A nechat ještě tak půl hodiny kynout! Péct na 180 stupních. Hlídat barvu! Já to hodím do pekárny. Našla jsem si na internetu video s tím jako se to dělá, ty loupacky, nechala jsem to půl hodiny ještě kynout, potrela vejcem, posypala makem,dala do trouby na střední rošt, na 20 minut, ale i tak jsem to hlídala. A asi 5 minut před koncem jsem ten plech dala úplně nahoru, aby se dopekla barva. Tak ať se dílo daří. Jsou fakt moc dobrý!" Já celý mák neměla, jen mletý, tak jsem udělala loupáčky plněné makovou a skořicovou náplní. Kousků bylo 16, suprové těsto i rohlíčky. DOPORUČUJI, je to mňamka !
ODPOVĚDĚT |