Alice Z. (Alicce4) ID 145201
Škvarkové placky
Maminky prosím nemáte některá fakt dobrý recept? Ale nemáme rádi ty bochánkové hodně nakynuté. Spíše křupavé.
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu Platba na Slovensko | Škvarkové placky | Rady ptáka Loskutáka | Aku šroubovák | Prosím poraďte čím vyčistit troubu
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 7 komentářů
Renáta V. (Renari) ID 441214 (26.10.2014, 19:47)
Již léta dělám škvarkové placky tímto způsobem:

1 kg hrubé mouky
1 kostka droždí
1/4 l vlažného mléka
150 g sádla ( dám do studeného mléka a na 3 min do mikrovlnky)
1 vejce
2 lžičky soli
škvarky podle chuti - nevážím je prostě je tam nasypu :D

ODPOVĚDĚT
Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (24.10.2014, 12:50)
Klasické pagáče dělám takto http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=56523&user=140003 asle ještě víc nám nyní chutnají bramborové, recept mám taky v receptech (hello)

ODPOVĚDĚT
Martina V. (Aliga) ID 10256, mimibazar.cz/aliga (23.10.2014, 23:07)
1/2kg hladke mouky
2 vejce
2dkg drozdi
lzicku soli
lzici rozpusteneho sadla
cca 1/4l tepleho mleka
skvarky (mensi, vetsi rozkrajim, dle chuti, ja davam co naberu do dvou dlani)

zadelat testo tuzsi, zpracovanim zridne, delam tenci placky tak 10-15cm v prumeru, propicham vidlickou a po 15minutach dam do trouby vytopene na 150C (mam horkovzduch)
je dulezite aby na tom plechu dlouho nekynuly jinak nejsou tak krupave

delala je moje maminka s bilou kavou... milovala jsem je ... placky i maminu

ODPOVĚDĚT
Pavlina K. (Paluna) ID 283192 (23.10.2014, 22:28)
Tak tady jsou Škvarkové placky, které už jedině peču já - jsou to ty pěkně křupavé a vynikající: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4313045&user=0&order=0&typ=2013 (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Alice Z. (Alicce4) ID 145201, mimibazar.cz/alicce4 (23.10.2014, 22:26)
Moc děkuji, hned zítra zkusím.

ODPOVĚDĚT
Olga B. (Michellinka) ID 169408, mimibazar.cz/michellinka (23.10.2014, 22:07)
1 kg hladké mouky, 1/2 l mléka, 3 lžičky soli, 3 lžičky cukru do kvásku, 5 - 7 dkg droždí, 30 dkg sádla se škvarkama. Z mouky, mléka a kvásku a soli uděláme těsto, přidáme sádlo s mletýma škvarkama a dáme kynout. Po vykynutí těsto proděláme a necháme znovu kynout. Potom vykrajujeme lžící kousek těsta, nekolikrát přeložíme, vytvarujeme placku, nožem nahoře nařízneme mřížku a dáme péct. Včera jsem je zrovna dělala. Jednu stranu jsem pekla 14 minut a druhou 7 asi na 170 st.

ODPOVĚDĚT
Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (23.10.2014, 21:49)
já dělám škvarkové placky s nemletým mákem jsou skvělé
14dkg mletých škvarů
15-20dkg hladké mouky
lžíce cukru
1 vejce
1/2 prášu do pčiva
2 lžíce nemletého máku
vše zpracujeme na vále v hladké těsto . uděláme placičky, klademe na plech vložený pečícím papírem a pomašlujeme rozšlehaným vejcem -pečeme v mírně předehřáté troubě na 200st do zlatova
máme je rádi k hutným polévkám

a ještě dělám tyto
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4524648&user=0&order=0&typ=2014

ODPOVĚDĚT