Sušená rajčata
Jak sušíte rajčata v sušičce? Díky za rady. Mám nakrájené na plátky a 55°C na 4hod.dál v koment.
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 5 komentářů
Markéta H. (Zamie) ID 88816 (19.9.2014, 9:37)
Já doporučím, nevypínat sušičku během sušení... Kdykoli jsem udělala dvě tři hoďky přestávku, vždy zplesnivěla. Já zapínám ráno (nemám s regulací teploty) a do večera jsou suché.. Chce to prohazovat patra a když "zgumovatí" odlepit. Jak seschnou úplně, nejdou sundat. Dávám do oliv oleje s černekem, tymiánem, oregánem. Skladuji ve sklepě přes celou zimu v pohodě... Miluji hermelín s těmito rajčátky nebo špagety.

ODPOVĚDĚT
martina m. (maxikM) ID 112003, mimibazar.cz/maxikm (20.9.2014, 21:57)
pomažte si sušičku olejem než pokladete rajčátka, nepřilepí se (Y)

ODPOVĚDĚT
Pavla Č. (pavlíkmacík) ID 116994, mimibazar.cz/pavlikmacik (24.9.2014, 23:27)
Díky (kocka) (F)

ODPOVĚDĚT
Jarmila K. (Jarmila48) ID 307619 (18.9.2014, 7:53)
já je krájím na plátky (3mm silné), suším v sušičce (ne aby byly úplně tvrdé), pokladu plátky rajčat platíčko sušičky (pak plátky osolím, ocukruju(cukr moučka)
po usušení vrstvím do skleniček a prokládám lístky čerstvé bazalky, plátky česneku a zalívám olejem (já používám slunečnicový-je levnější než olivový :-)
Dobrou chuť
(hello)

ODPOVĚDĚT
Pavla Č. (pavlíkmacík) ID 116994, mimibazar.cz/pavlikmacik (18.9.2014, 8:56)
Jarmilko, moc děkuji (kocka)to je super recept (Y)...a dám do slunečnicového oleje, už jsou tak akorát ^o)...napište si recept do svého alb., pro ostatní (hello) (L) (F)

ODPOVĚDĚT
Jitka D. (Ayra) ID 3251, mimibazar.cz/ayra (18.9.2014, 7:56)
To vypadá dobře, to zkusím.
A můžu se zeptat - v tom oleji to vydrží dlouho? Nebo se to musí ještě nějak zavařovat?

ODPOVĚDĚT
Pavla Z. (fifrnda) ID 396166 (18.9.2014, 0:05)
jo a byly to cherry domácí na půlky

ODPOVĚDĚT
Pavla Č. (pavlíkmacík) ID 116994, mimibazar.cz/pavlikmacik (18.9.2014, 8:52)
Pavli, děkuji (kocka)zkusím podle Jarmilky (hello) (F)

ODPOVĚDĚT
Pavla Z. (fifrnda) ID 396166 (18.9.2014, 0:04)
zkošely jsme.......poté nakládaly do oliv.oleje s česnekem,feferony.....byly nahořklé...zřejmě jsme sušily moc rychle a na velkou teplotu.....

ODPOVĚDĚT
Pavla Č. (pavlíkmacík) ID 116994, mimibazar.cz/pavlikmacik (17.9.2014, 21:35)
..ale, myslím, že budu určitě sušit déle. Sušíte nakrájené na půlky nebo čtvrtky? Chci dát potom do oliv. oleje (hello)

ODPOVĚDĚT