jarka N. (sympatie) ID 55978 (4.9.2014, 12:21) |
Já dělám toto: Málev: 1 l octa, 3 l vody, 12 dkg soli, 15 dkg cukru Do skleniček dám: špetku kmínu, fenyklu, anýzu a kousek křenu (kolečko). Pokud se zavařuje do velkých sklenic, musí se dát koření ve 2 vrstvách, na dno a ještě v půlce sklenice. Já řepu zavařuji v 1/3 sklenicích, tak koření dám jen na dno. A pak samozřejmě sterilovat. Jsou výborné, lepší jsem nejedla. A ještě mám jednu vychytávku, řepu po uvaření krájím přes kolečko na brambory.
ODPOVĚDĚT |
| Monika H. (Momiša) ID 263938 (4.9.2014, 12:35) |
Moc děkuji a mohu se zeptat, na jaké množství řepy je nálev ? Vařím 6 kg řepy .
ODPOVĚDĚT |