Dnes jsem nakoupila fenykl, červenou řepu a řapíkatý celer a teď si s tím nějak nevím rady. Jak skladovat? Co z této zeleniny uvařit? Poradíte mi prosím nějaké recepty? Fenykl a řapíkatý celer vůbec neznám
| Jitka H. (ruzenaji) ID 496059 (4.4.2014, 10:09) | Dobrý den,
od Jamese Oliviera - čerstvý fenykl a svazky ředkviček i s pěknými listy dal do robotu na plátkování, pak k tomuto přidal jen olivový olej, z limetky nebo i citrónu šťávu, mořskou sůl a čerstvě mletý pepř - recept byl na TV paprika v jeho 15-minutovkách a je OPRAVDU MŇAMÓZNÍ!
Jinak můj salát z syrové červené řepy, bílé ředkve (na jemné plátky) a celeru (na velmi jemné nudličky). Ochutím podle "Oliviera" nebo zamíchám zakysanku či jogurt a taky sůl a pepř či jiné koření dle chuti.
může se dát i majolka, tatarka či jen smetana - podle kuchařinky.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Zdeněk R. (Kutil) ID 92132, mimibazar.cz/kutil (4.4.2014, 8:41) | Jedna univerzální rada najděte na internetu recepty,je jich hodně,pod nimi i ohlasy.
Já miluji syrovou zeleninu a tak často zkouším nové věci.Jsem dost "dříve narozená,"ale novinky ve všech směrech zkouším ráda.Přiznám se,že nepozřu chleda nebo rohlík bez zeleniny.Konkrétně řapíkatý celer miluji.Ráno jsem měla celozrný rohlík s lučinou(domácí) a na tom mini rajčátka a řapíkatý celer nakrájený na jemno(v tomto případě není nutné loupat).Dobrou chuť.
ODPOVĚDĚT |
|
|
 | Lucie B. (bilu) ID 61150, mimibazar.cz/bilu (4.4.2014, 7:56) | červená řepa - nastrouhat s jablkem jako mrkvový salát s jablkem nebo odšťavnit, nebo péct., nebo nastrouhat a dát lučinu a dobrá pomazánka  řapikatý celer miluju ho v salátu - řap. celer jablko vlašský ořechy niva zálivka jogurt s medem sul pepř.  a fenykl salát - pomeranče fenykl jarní cibulka balíček bylinkové salátové italské omáčky(hotový výrobek) olivový olej a vlašský olej  nechte si chutnat 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jana H. (HOCIKA) ID 271804 (4.4.2014, 7:34) | Uvařit červenou řepu,oloupat,nakrájet na plátky do zapékací misky ,lehce pokapat olejem,nasekané vlašáky,zakapat citronem a další vrstva a zapéct
ODPOVĚDĚT |
|
 | MARTINA H. (Appletka) ID 17764, mimibazar.cz/appletka (3.4.2014, 23:30) | Já mám ráda řapíkatý celer v rizotu.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jana B. (hotelka) ID 458868 (3.4.2014, 22:25) | Tak já všechnu tuto zeleninu a ještě mrkvičku,žampiony,cuketu nakrájím ,přidám kousky masa,grilovací koření a dám péct po alobal.Podávám s bramborem nebo chlebem. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Vladimíra N. (wladka) ID 140634 (3.4.2014, 21:37) | řapíkatý celer chroupeme syrový, jak píše už paní Eva - udělám k tomu zakysanku s nivou a namáčíme si to v tom. jen s toho celeru trochu oloupu ta vlákna, co jsou na těch "hranách".
ODPOVĚDĚT |
 |  | Zuzana K. (KarpasovaZ) ID 65779, mimibazar.cz/karpasovaz (3.4.2014, 21:50) |
Toho syrového se trošku bojím, jestli mi bude chutnat, ale když už ho mám, tak to zkusím. Děkuji
ODPOVĚDĚT |
| |  | Petra k. (petulisek) ID 125836 (3.4.2014, 22:37) |
Zkuste syrovy nakrajet natenko do salatu, tam se ta chut smisi a ani to i ten, co mu rapikac moc nechutna.
ODPOVĚDĚT |
| | | Vladimíra N. (wladka) ID 140634 (3.4.2014, 21:57) |
však ho nemusíte zchroupat celý, ochutnejte kousek a když to nepůjde, tak z toho něco uvařte. jestli vám nevadí celer tak vám to bude chutnat. dobrá je k tomu právě ta studená smetanová omáčka 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Monika H. (mohos) ID 355, mimibazar.cz/mohos (3.4.2014, 20:45) | Z řapíkatého celeru jsem dělala v pondělí polévku, podle receptu zde na MMB a byla vynikající:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=140743
ODPOVĚDĚT |
| | Zuzana K. (KarpasovaZ) ID 65779, mimibazar.cz/karpasovaz (3.4.2014, 21:49) |
Ta vypadá opravdu moc dobře. Takhle podobně dělám brokolicovou a je výborná. Tak zkusím i z celeru. Děkuji za odkaz
ODPOVĚDĚT |
|
 | mirka k. (komirka) ID 165903, mimibazar.cz/komirka (3.4.2014, 20:33) | Já všechnu tuto zeleninu griluji. Nakrájím, můžete přidat mrkev, celer, cibuli, nebo brambory. Pokapat oliv.olejem, osolit, přidat bylinky a hodit do trouby pod gril. Je to skvělá večeře, nebo příloha. 
ODPOVĚDĚT |
| | Zuzana K. (KarpasovaZ) ID 65779, mimibazar.cz/karpasovaz (3.4.2014, 21:48) |
Tak to je něco jako paní Eva pod Vámi. Určitě vyzkouším. Děkuji
ODPOVĚDĚT |
|
| Eva T. (scheina) ID 252566 (3.4.2014, 20:27) | řepu peču s bramborama jako přílohu nebo jen tak k večeři - obojí nakrájet a zalít zálivkou z oliv oleje, citron štávy, česneku a nějakých bylinek
řapíkatý celer chroupeme k "dipu" - zakysaná smetana osolená a do ní zas nějaké bylinky, česnek .. nebo červenou papriku..nebo podle chutě
a fenykl...jsem ještě nedělala. to by mě taky zajímalo
ODPOVĚDĚT |
| | Zuzana K. (KarpasovaZ) ID 65779, mimibazar.cz/karpasovaz (3.4.2014, 21:47) |
To zní moc dobře. Celer tedy zítra ochutnám i syrový. A řepu občas používám. Dělám z ní jakoby zelí, ale pečenou jsem ji teda ještě neměla. Určitě zkusím. Děkuji
ODPOVĚDĚT |
|
a fenykl salát - pomeranče fenykl jarní cibulka balíček bylinkové salátové italské omáčky(hotový výrobek) olivový olej a vlašský olej 
nechte si chutnat 
