 | Lenka H. (hupik66) ID 234947 (1.10.2013, 9:24) |
Pláty (3 ks) na jeden: 3 vejce + 90g cukru =vyšlehat do pěny, dále ručně vmíchejte 120g mouky a trošku kypř.prášku (nemusí bít). Peču na 160*C
Nápln: 0,5l smetany 33% přivedu do varu a hned vypneme spolu s vanilkovým luskem (rozříznout a vnitřek nožíkem seškrábnout do šlehačky +lusk také převaříme, poté vyndáme pryč). Do druhého dne vychladit do ledničky a poté vyšlehat, pak přidáte ztužovač do šlehačky.
Dá se koupit už ochucený ztužovač -to už jen ušleháte smetanu na zamícháte.
2 pláty spojím marmeládou a pak 1/2 náplně, 3.plát, zbytek náplně do lednice nechat ztuhnout.(do mrazáku je lepší)! Mražené maliny (ovoce dle chuti) naskládat vedle sebe po okrajích (rámeček) a zbytek nasypat a zaplnit zbytek. Polít agarem +místo vody dávám nálev z meruněk (broskví). Užasná chut.
Nakrajíme třeba na 12ks a jsou hned pryč 
ODPOVĚDĚT |
To musela být fuška.