Pavla B. (Pavla86) ID 41364
Jak dostáhnout vínové barvy pro obarvení marcipánu
Holky, moc prosím o radu, jak dosáhnu z práškových barev vínově červené barvy a pak i různé odstíny růžové?
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu Jak dostáhnout vínové barvy pro obarvení marcipánu | Marcipán - zkušenosti se sušeným mlékem LARGO | Prostěradlo JERSEY nebo FROTÉ? | Jaký dárek kamarádce k 30tinám? | Jaké ovoce do pařížského krému ze šlehačky? | Na šlehačkový krém čerstvé ovoce a želatina?
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 3 komentáře
Anna B. (Česťa kuba) ID 353128, mimibazar.cz/cestakuba (24.2.2013, 20:34)
červená + kakao, potom bych možná přidala malinko modré.

ODPOVĚDĚT
Vladimíra K. (kellystova) ID 396230 (24.2.2013, 19:06)
kupuji v tete malinovou barvu (Y)

ODPOVĚDĚT
Pavla B. (Pavla86) ID 41364 (24.2.2013, 19:09)
a z té malinové děláte tu vínově červenou nebo různé odstíny růžové?

ODPOVĚDĚT
Vladimíra K. (kellystova) ID 396230 (24.2.2013, 21:30)
Tady je ukázka vínově červené, z práškové malinové, z Tety. Já do ní přidáno trošičku červené. (F) http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=117886&user=396230

ODPOVĚDĚT
Pavla V. (krasajda) ID 59152 (24.2.2013, 20:27)
tyhle barvy bych vůbec nekupovala, koupila jsem je jednou a naposled - nejsou chuťově dobré a hlavně barva vůbec neodpovídala - klasika jsou kovandovy anebo od výrobce Detecha...
tu vínovou bych viděla na větší dávku červené do menšího mn.marcipánu anbeo tam maličko přidat hnědé..
já také kupuji jen práškové, gelové se mi nevyplatí - dělám dorty tak max. 5 x za rok

ODPOVĚDĚT
Vladimíra K. (kellystova) ID 396230 (24.2.2013, 19:18)
podle toho,kolik ji dam.Od sv.ruzove, pres vinove cervenou az po tmavou fialovocervenou. (Y)

ODPOVĚDĚT
Pavla B. (Pavla86) ID 41364 (24.2.2013, 19:40)
moc děkuju, snad ji v tetě seženu :-)

ODPOVĚDĚT
Kamila P. (Kamis1) ID 218404 (24.2.2013, 19:05)
Asi bude záležet,jaké práškové barvy to máte.Mě se daří docílit požadovaných barev u gel.barviček. (F)

ODPOVĚDĚT
Pavla B. (Pavla86) ID 41364 (24.2.2013, 19:09)
mám ty klasické práškové Kovandovi - červená, zelená, žlutá, modrá, zelená. Já právě zase tak často dorty nedělám, tak se mi nechce kupovat gelová, kterou bych celou neupotřebila

ODPOVĚDĚT
Kamila P. (Kamis1) ID 218404 (24.2.2013, 19:22)
Tak Kovandovi neznám,ja si koupila obyč.barvy(jedlé)v obchodě a ty se mimoc neosvědčily.

ODPOVĚDĚT
Lenka M. (LenkaMateju) ID 40762 (24.2.2013, 19:40)
obyčejné potravinářské barvy jsou totiž slané, ty Kovandovi ne

ODPOVĚDĚT
Lenka M. (LenkaMateju) ID 40762 (25.2.2013, 12:06)
Jednou to tu už bylo v poradně a díky tomu jsem to zjistila, měla jsem doma obyč. potravinářské barvy z tety a obarvený marcipán byl divný a pak jsem zjistila, že "nosičem" té barvy je sůl, tudíž se to nehodí do sladkých pokrmů. Kovandovi barvy jsou na jiném principu.

ODPOVĚDĚT
Pavla B. (Pavla86) ID 41364 (25.2.2013, 19:14)
teď jsem udělala test barev na kousku marcipánu a musím říct, že ten "slanej ocásek" tam je cítit. Barva Kovandovi je krásně sladká. Takže je rozhodnuto, musím koupit gelovou červenou, protože tu asi nenamíchám :(

na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno
Pavla B. (Pavla86) ID 41364 (25.2.2013, 18:32)
já právě koupila kovandovi a kolegyně z práce používá na perníčky tyto http://www.mimibazar.cz/foto.php?id=56907180&tab=2

na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno
Kamila P. (Kamis1) ID 218404 (25.2.2013, 10:10)
Ahaaa,to mě nenapadlo se mrknout na složení....Díky

ODPOVĚDĚT
Pavla B. (Pavla86) ID 41364 (24.2.2013, 19:59)
tak to jsem si nikdy nevšimla. snad se mi podaří sehnat tu malinovou

ODPOVĚDĚT
Vladimíra K. (kellystova) ID 396230 (24.2.2013, 20:19)
(F) Kupovala jsem ji u nás v Tetě a malinová slaná není. (Y)

na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno