 | Jitka K. (Jikri) ID 314345 (5.10.2012, 11:53) |
Už roky dělám vařenou ořechovou náplň. Ve vodní lázni(já dělám v hrnci na mléko) míchám 14dkg cukru s dvěma žloutky. Pak přidám 10dkg másla a 10dkg ořechů. Po odstavení ještě rum dle chuti. Je lepší touto náplní plnit, ještě když je vlažná. Krásně ztuhne a ani se nehne. Plním takto košíčky, ořechy.
ODPOVĚDĚT |
 |  | Petra k. (petulisek) ID 125836 (5.10.2012, 12:07) |
Dělám podobný vařený krém, recept je bez ořechů a je výborný!!! Ořechy dávám jen do třetiny, do další třetiny kokos, nebo kakao, nebo cokoliv, dělám jeden krém na všechno cukroví, jen obměním doplňky...
ODPOVĚDĚT |
| | | Jitka K. (Jikri) ID 314345 (5.10.2012, 12:12) |
Jee, tak to děkuji za tip.Držela jsem se těch ořechů. Kokos a kakao zkusím 
ODPOVĚDĚT |
| | | | Petra k. (petulisek) ID 125836 (5.10.2012, 12:15) |
Nevím z hlavy přesně ten recept, ale vím, že míchám celá vejce s cukrem ve vodní lázni do zhoustnutí.... pak možná máslo, nevím, fakt jsem v práci a mám "okno", ale v receptu není nic, je to vanilkové, dávám tam totiž vanilkový cukr a rum, pak jen pro obměnu přidávám kakao, kokos, marmeládu, prostě cokoliv mě napadne.
ODPOVĚDĚT |
: 
