Šípkový čaj
Prosím jak správě uvařit šípkový čaj?díky
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 6 komentářů
Pavlína F. (Pa-Pája) ID 81161 (28.1.2012, 17:17)
Metod je několik - šípkový čaj se může i vařit. Postup je, že se zaleje šípek horkou vodou asi vpoměru 1:10 a přivede se k varu, vaří se asi 20 minut. Tím vznikne silný čaj. pak se přeleje přes sítko do konvice a před podáváním by měl čas ještě asi deset minut odpočívat.
Ale varianta s louhováním ve studené vodě a pak ohřátím je také správná. (F)

ODPOVĚDĚT
Lenka P. (Kraslenka) ID 288892, mimibazar.cz/kraslenka (28.1.2012, 13:15)
Rozdrtit šípky, zalít studenou vodou, přivést k varu, ale nevařit!! Po té nechat louhovat 15 min. a scedit. Hotovo (L) Takto se má správně dělat šípkový čaj, zůstanou v něm veškeré vitamíny. Je moc dobrý oslazený medem (C) (hello)

ODPOVĚDĚT
VERONIKA C. (MUMUNKA) ID 159914 (28.1.2012, 12:38)
Vyluhovat ve studené vodě, já nechávám přes noc, dávám celé šípky. Ráno ohřeji, ale nemělo by to přejít varem, prostě jak to začne pěnit, tak to vypnu.

ODPOVĚDĚT
Šárka T. (carli) ID 48505 (28.1.2012, 12:21)
U nás jim za studena a pak ohřát nechutná. Taky dělám rozdrcené šípky do termosky a pak zaliji horkou vodou.

ODPOVĚDĚT
Ivona P. (aquamarina) ID 340935 (28.1.2012, 12:19)
Myslím, že někde na rádiu jsem slyšela, že je výhodnější nechat rozdrcené šípky vyluhovat ve studené vodě a tu pak svařit a šípky scedit přes tkaninu. Nebudou tam ty drobné chloupečky.

ODPOVĚDĚT
Andrea Z. (andi1) ID 27749, mimibazar.cz/andi1 (28.1.2012, 10:42)
Sušené šípky trochu podrtím, dám do konvice, zaliju horkou vodou a nechám louhovat (F)

ODPOVĚDĚT