| Iveta H. (ivanekh) ID 48615 (10.11.2009, 13:08) |
hned bych si dala mně se moc to bezlepkové pečení nedaří
ODPOVĚDĚT |
| | iveta e. (ivetae) ID 66220, mimibazar.cz/ivetae (10.11.2009, 13:15) |
díky, díky , zamíchala jsem v pekárně a mokrýma rukama vytvarovala a jsou fakt dobré
ODPOVĚDĚT |
| | | Iveta H. (ivanekh) ID 48615 (10.11.2009, 16:51) |
a můžu poprosit o recept
ODPOVĚDĚT |
| | | | iveta e. (ivetae) ID 66220, mimibazar.cz/ivetae (10.11.2009, 17:21) |
recept je : 400g mouky Promix-Uni, ale já dala 200g této mouky a 200g Jizerky 1 sáček sušeného droždí 1 lžička soli 1 lžička cukru 2 vejce, z toho 1/2 vejce nechat na potření 3 lžíce oleje 0.25 l mléka / nebo sojového z prášku/ Dala jsem vymíchat do pekárny, nedávala jsem vůbec vykynout a hned mokrýma rukama tvarovala rohlíky a bulky. Pak dát na pečící papír, potřít vejcem a nechat 15 min kynout. Troubu na nejvyšší možnou teplotu a dolu do trouby dát nádobku s vodou. Po nakynutí dát do trouby a péct 10 min, pak možno posypat i sýrem a do zlatova péct ještě 5-10min, já pekla dohromady 16 min a mají krásnou barvu Tak ať se povedou
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Iveta H. (ivanekh) ID 48615 (11.11.2009, 8:57) |
Ivet, děkuju o víkendu se do toho pustim
ODPOVĚDĚT |