 | Marta P. (Niculi) ID 154116, mimibazar.cz/niculi (12.6.2009, 13:01) |
koukám na ty Vaše KRÁSNÝ dortíky  a jen žasnu  jak jsou krásný   mohla by jste mi poradit z jakého to děláte marcipánu a jak se z tím marcipánem pracuje? Moc děkuji.  
ODPOVĚDĚT |
 |  | Ivana K. (Ivule80) ID 142500, mimibazar.cz/ivule80 (13.6.2009, 20:53) |
Dobrý večer Marti,nešel nám internét  tak píšu až dnes, marcipán si dělám sama ze sušeného mléka 200g,mlet.cukru 200g,lžíci medu,30g ztuženého tuku (rozpušťeného), trochu mandlového aroma a voda podle podřeby tu dávám od oka asi necelého100ml já to nikdy neměřila tak přesně nevím.
(mléko a cukr prosít) když chci potáhnout tak si těsto vyválím na nějaké hladké podložce já mám z tupperware a nepodsypávám a s celou podložkou překlopím na dort,těsto se od podložky odlepí a pak to jen uhladím a zbytek odřežu vypadá to složitě,ale není jde to pěkně. Děkuji za pochvalu ta potěší přeji krásný večer Ivča 
ODPOVĚDĚT |
jak jsou krásný 
mohla by jste mi poradit z jakého to děláte marcipánu a jak se z tím marcipánem pracuje? Moc děkuji. 
tak píšu až dnes, marcipán si dělám sama ze sušeného mléka 200g,mlet.cukru 200g,lžíci medu,30g ztuženého tuku (rozpušťeného), trochu mandlového aroma a voda podle podřeby tu dávám od oka asi necelého100ml já to nikdy neměřila tak přesně nevím. 
