Dripping cake (stékající dort)
Potřebné ingredience
Kakaový korpus, světlá a pařížská šlehačka, višně, čokoládová ganache, sněhové pusinky, oreo sušenky, čokotrubičky, pekanové ořechy
BEZLEPKOVÉ ANANASOVO TVAROHOVÉ ŘEZY S KOKOSEM
Potřebné ingredience
250 BEZLEPKOVÉ MOUKY, VELKÝ KELÍMEK JOGURTU 400ML, 400ML ZAKYSANE SMETANY, DVĚ VEJCE,KYPŘICÍ PRÁŠEK,HRST KOKOSU,2 ANANASOVÉ PUDINKY,2 CITRONY, KOUSEK VANILKY, PUL ZRALÉHO ČERSTVÉHO ANANASU, DVA TVAROHY V ALOBALU, STEVII NA OSLAZENÍ A BIO JAVOROVÝ SIRUP!!!!
Postup přípravy
BEZLEPKOVOU MOUKU SMÍCHÁME S VEJCI, JOGURTEM A 200ML ZAKYSANÉ SMETANY....PŘIDÁME PODLE CHUTI STÉVII, STROUHANOU KURU Z JEDNOHO CITRONU,VANILKU A KOKOS......DOBŘE PROMÍCHÁME A PAK…
DORT S TACHOMETREM, VOLANTEM A KLÍČEM
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
Tmavý kakaový korpus z holandského kakaa.
NÁPLNĚ: krém paříž + smetanovo kokosový.
NA OBMAZÁNÍ: krém máslovo- karamelový ze slaného karamelu.
NA DOZDOBENÍ: přidáno do…
Svatební laděný do tyrkysova pro Verunku a Vášu
Potřebné ingredience
světlý a tmavý korpus, krém nastavovaný kaší, paříž krém, vše v různých kombinacích
Postup přípravy
Moc ráda jsem pekla dortíky pro mýho bráchu a Verunku na svatbu, ale ta tréma, aby to dobře dopadlo, pro mě, jako "občas něco upečící", byla obrovská... :-) Překvapivě šlo…
ČÍNSKÉ MASOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
400g kuř. masa, 2 vejce, 4 menší cibule, 1lžíce polévkového koření, 1lžíce sojovky,1 lžíce worcesteru, 3lžice solamylu,\r\n4lžíce oleje, půl lžičky pepře, 1lžička sladké a jedna pálivé papriky,1 lžička kari, 1lžička soli
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malé kousky ( asi 1cm), přidáme celá vejce, cibuli nakrájenou na půlkolečka a přidáme ostatní ingredience a necháme den uležet. . Lžící na pánvi vytvarujeme…
Česneková pomazánka ( opravdu vynikající)
Potřebné ingredience
4 tavené sýry ( dobře roztíratelné), 3-4 lžíce kečupu, 3-4 stroužky česneku, 1 lžíce majonézy
Postup přípravy
Sýry s kečupem a majonézou našleháme do pěny, přidáme lisovaný česnek. Sáčkem s hubičkou nastříkáme na jednohubky a zdobíme brusinkou nebo kompotovaným sladkým rybízem.
Nadýchaný tvarohový koláč s mandlemi
Potřebné ingredience
Korpus: 175 g hladké mouky, ½ lžičky prášku do pečiva, 50 g cukru moučka, 1 vejce, 50 g másla. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 2 vejce, 90 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 30 g Solamylu, 250 ml smetany ke šlehání. Dále: mandlové plátky.
Postup přípravy
Ze surovin na korpus vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na menší plech (20x32 cm) s pečícím papírem.
Suroviny na náplň smícháme nebo krátce prošleháme. Ušleháme smetanu…
Bikrosová dráha
Potřebné ingredience
světlý korpus, čokoládovo-kokosový krém, smartflex velvet
