Zobrazit přihlášovací formulář
ZAVAŘENINY
Rebarborový džem s pomerančem a rozinkami

Rebarborový džem s pomerančem a rozinkami

Potřebné ingredience

800 g oloupané a na kostičky nakrájené rebarbory, 100 ml vody, 300 g třtinového cukru, 100 g opraných rozinek, 1 celý pomeranč i s kůrou, 1 agar, kyselina citronová dle chuti, rum

Postup přípravy

Nakrájenou rebarboru dáme do hrnce, zasypeme cukrem, zalijeme 100 ml vody a dáme vařit. Přidáme oprané rozinky a celý nadrobno nakrájený pomeranč včetně kůry.
Vaříme na mírném…

Zobrazit více...
DORTY
Ovoce a čokoláda....to milujem

Ovoce a čokoláda....to milujem

Potřebné ingredience

Piškot,krém mascarpon,uvnitř borůvky,ovoce +ganache

Postup přípravy

++

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Dortová lízátka (cake pops) podle APETIT online.cz

Dortová lízátka (cake pops) podle APETIT online.cz

Potřebné ingredience

NA KORPUS 125 g změklého másla + na formu 1 lžička vanilkového extraktu 100 g krupicového cukru 2 vejce 250 g prosáté polohrubé mouky + na formu špetka soli 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva strouhaná kůra z 1 biocitronu 75 ml podmáslí NA GANACHE 200 g kvalitní bílé čokolády v peckách 100 ml 12% smetany na vaření

Postup přípravy

Příprava jídla

PŘIPRAVTE SI KORPUS

1 Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Dortovou formu o průměru 20 cm důkladně vymažte máslem, vyložte…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Dvojbarevné tvarohové řezy

Dvojbarevné tvarohové řezy

Potřebné ingredience

Tmavé těsto: 300 g hladké mouky, 160 g cukru moučka, 170 g hery, 3 PL kakaa, 2-3 PL zakysané smetany, 1 lžička prášku do pečiva. Světlé těsto: 150 g hladké mouky, 80 g cukru moučka, 80 g hery, 1 PL zakysané smetany, ½ lžičky prášku do pečiva. Náplň: 500 g tučného tvarohu v alobalu, 1 kelímek zakysané smetany (a ještě zbytek, co nešel do těsta), cukr moučka dle chuti, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 vejce. Dále: povidla nebo marmeláda, 200 g bílé čokolády, kousek 100% tuku, zdobení.

Postup přípravy

Další z tvarohových receptů, který jsem našla na internetu a vyzkoušela.

Na vále vypracujeme postupně obě těsta, tmavé těsto rozpůlíme a všechny 3 bochánky zabalené v…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty-toprecepty.cz

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty-toprecepty…

Potřebné ingredience

400 g kuřecích prsou, 1 lžička oleje - 5 g, 100 g mrkve, 50 g petržele, 40 g celeru, 35 g cibule, 200 g pasírovaných loupaných rajčat - steri,l sů,l tymián nebo divoké koření, bobkový list, pepř, nové koření 10 g, hladké mouky - 10 g, 100 polotučného mléka, na doslazení trošku přírodního sladidla ze stévie

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu i s cibulí nakrájíme na menší kousky a elektrickým sekáčkem na potraviny rozsekáme na drobno - drť.

Kuřecí prsa si nakrájíme buď na nudličky, ale spíš…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
rychlá tvarohová buchta  s povidly , hrnková/příprava max. 10 min/- chutná jako hanácké koláče, je šťavnatá,,mokrá", výborná

rychlá tvarohová buchta s povidly , hrnková/příprava…

Potřebné ingredience

1. těsto- 2HR- hl- mouky, 1HR- cukru krystal/krupice/ 1HR mléko v pokojové teplotě 1/2 HR oleje 2celá vejce 1PRDOPEČ Tvarohová náplň: 2 tvarohy vanička 1HR cukru krystal/krupice/ 1 vanilk. cukr 1 vanilkový puding 2celá vejce 3/4 HR mléka dále: 1/2 HR povidel

Postup přípravy

1. těsto- vše smíchat v míse. Ve druhé míse si nachystáme tvarohovou náplň opět vše smícháme dohromady.
Na plech dáme pečící papír- na něj nalijeme 1/2 přichystaného těsta č. 1…

Zobrazit více...

Kategorie