Nejlepší linecke
Potřebné ingredience
750g hladké mouky 500g máslo 250g cukr moučka 3 žloutky Citronová kůra Linecká marmeláda Cukr moučka namíchaný s balíčkem vanilkového cukru na obalovani
Postup přípravy
Všechny ingredience zpracujeme na těsto. Den v lednici stačí. Po malých kouskách rozvaříme menší placičku ktera nemekne a vykrajování jde rychle. Pečeme ve vyhřáté troubě podle…
Luxusní borůvkové muffiny
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 sklenka cukru (250ml) 1 sklenka zakysané smetany půl sklenky oleje 1 lžičku vanilkového aroma citronová kůra z 1 citronu 2 lžíce citrónové šťávy, 2 sklenky pol. mouky 1 PDP
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem šleháme hodně dlouho. Přidáme zakysanou smetanu, olej, aroma,špetku soli a promícháme na menší otáčky. Přidáme cit. kůru a šťávu. mouku s PDP a na nejmenší…
omáčka na hnědo pro celou rodinu
Potřebné ingredience
Jíška tmavá (100g) mouka (100g) cibul (jedna velká) sádlo (2 lžíce) Tekuté koření (maggi, klasik vitana, kucharek) (50ml) Podravka (1 lžíce) Hovězí ořez nebo jiné maso (může být vepřové i kuřecí) masox (1 kostka) Pepř, sůl, (dle chuti) Sojová omáčka (pár lžic) Worchesterová omáčka (dle chuti) Knedlík, rýže nebo jiná příloha
Postup přípravy
Do rozpáleného hrnce dáme připravené sádlo, přidáme na hrubo nakrájenou cibul. Když nám cibule zesklovatí do křupava, přidáme naše maso nakrájené na kostičky. Po chvilce…
Fofr zapečené brambory
Potřebné ingredience
Uvařené brambory, cibule , šunka zelenina dle chuti vejce a syr
Postup přípravy
Brambory rozmačkáme a dáme do vhodné formy do trouby. Brambory upěchujeme na dno i boky formy. Na to dáme osmaženou cibuli ze salámem a zeleninou ( dala jsem rajče a papriku) v…
Sladký dezert tang
Potřebné ingredience
Testo: 4 vejce 100ml oleje 100 ml mléka 200g práškového cukru 200g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Krém: 1 šlehačka v prášku 150 ml mléka 2 kyselé smetany vanilkový cukor Želatina pudinková :800ml vody 2 Zlaté klasy 200g krystalového cukru 2ks Tang (tropical, citrón, pomeranč…
Postup přípravy
Vejce s cukrem umícháme do pěny, pomalu přidáme olej, mlieko a mouku s práškem do pečiva. Těsto dáme na vymazaný, pomoučenýý plech a upečeme. Práškovou šlehačku rozmícháme v mléku…
Cestovinový šalát
Potřebné ingredience
cestoviny alebo kuskus, vývar, Dresing: 2 lyžice horčice, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice vínneho octu, šťava a kôra z pol citróna, 3 lyžice oleja, soľ, korenie cherry paradajky, papriku žltú, jarnú cibuľu, bazalku, petržlenovú vňať
Postup přípravy
Cestoviny opražíme na oleji zalejeme vývarom a uvaríme do mäkka. Pripravýme dresing a do dresingu vkladáme račiny,papriku,cibuľu,bazalku a vychladnutú cestovinu.
Rajčatová polévka
Potřebné ingredience
2 kg rajče 3 ks bobkový list 5 ks nové koření 1 l voda 1 ks masox 1 lžíce hladká mouka 5 ks bazalka nebo 1lžička sušené 1 ks cibule 1 lžíce olivový olej 1 lžíce máslo 2 lzice cukru dle chuti nebo erythriloru 100g sýr
Postup přípravy
Na olivovém oleji podusím cibuli, nakrájená rajčata, osolím, opepřím, přidám bazalku. Než se to podusí, udělám si jíšku, do které dám vodu, masox, bobkový list, nové koření.…
Nakládaný hermelín - camembert
Potřebné ingredience
CAMEMBERT - 1 KUS 1 ks camembertu 90g (sedlčanský, billa) 1,5 stroužku česneku 1 špetka soli 1/4 g pepře 1/2 lžičky mleté sladké papriky 2 g sušené chilli papričky 1/4 lžičky sušeného tymiánu 1 lžíce oleje Nálev: slunečnicový olej, bobkový list, červená cibule, pepř barevný, chilli paprička
Postup přípravy
Na zavařovačku o objemu 0,7 l tři kusy hernelínu Rozříznout hirizontálně napůl, potřít třetinou směsi. Do sklenice střídavě cibuli a hermelín. Zalít cca 2 dcl oleje. V lednici…
