Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou
Potřebné ingredience
těsto 20 g droždí 1 lžíce krupicového cukru 150 ml mléka 300 g hladké mouky 100 g másla 2 žloutky citronová kůra špetka soli 1 vejce na potření okrajů těsta máslo na vymazání plechu náplň 1 kg meruněk drobenka 80 g másla 80 g krystalového cukru 20 g vanilkového cukru 80 g polohrubé mouky
Postup přípravy
Droždí se lžičkou cukru vymícháme do hladké kaše, zalijeme vlažným mlékem, zaprášíme trochou mouky, zamícháme, přikryjeme utěrkou a necháme 10−15 minut, než kvásek vyběhne.
MERUŇKOVÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
těsto ½ kg brambor vařených ve slupce cca 200 g hladké mouky 2 lžíce bramborové moučky 150 g měkkého tvarohu 1 vejce sůl hladká mouka na podsypání náplň meruňky třtinový cuk
Postup přípravy
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme, smícháme s moukou, bramborovou moučkou, tvarohem, vejcem a trochou soli v hladké těsto.
Z těsta tvarujeme…
ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
600 g brambor vařených ve slupce 200 g hrubé mouky sůl 30 g másla 1 vejce asi 1 kg švestek 120 g mletého máku 120 g moučkového cukru 80 g rozpuštěného másla nebo sádla
Postup přípravy
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, sůl, při pokojové teplotě změklé máslo a vejce. Zpracujeme hladké těsto. Podle…
Krtek a jahůdky
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, pribináček s ananasem, potaženo mléčným marcipánem.
Želvy Ninja
Potřebné ingredience
piškotový korpus, tvarohový krém s ovocem a marcipán
Svatební dortík
Potřebné ingredience
piškotové korpusy, tvarohový krém s ovocem, marcipán
Jogurtové muffiny s margotkou/čokoládou
Potřebné ingredience
300g bílého poctivého jogurtu, 300g hladké mouky, 200ml oleje, 100g cukru krupice a 100g třtinového cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, tmavé kakao (Holandské), 1 x 100g tyčinka Margot (nebo hořká čokoláda), navrch na posypání - hořká čokoláda. Z uvedených surovin uděláme 24 muffinů.
Postup přípravy
Jogurt + vejce smícháme, přidáme cukr, pomalu přilijeme olej a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a nasekanou Margotku (popřípadě hořkou čokoládu) - lepší jsou větší…
Hlava koně
Potřebné ingredience
kakaový korpus,pudinkový krém,merunková marmeláda,domácí marcipán.
Zdravý salát pro noční mlsouny alá "Tzatziky"
Potřebné ingredience
Okurky, česnek, tvaroh, sůl, kopr, podle chuti olivový olej
Postup přípravy
Večer nás honila mlsná a doma nebylo nic jiného než tyto přísady, tak jsme zkusili toto a bylo to opravdu moc dobré! Manža poznamenal, že se cítí jako v Řecku :-)
Okurky…
