Červený traktor
Potřebné ingredience
sachr korpus, čokoládová šlehačka, smartflex velvet
Hello Kitty
Potřebné ingredience
světlý korpus, vanilková šlehačka, smartflex velvet
Bezlepkový chléb
Potřebné ingredience
400g bezlepkové mouky Schar mix B, 100g mouky Teff, 500ml vody pokojové teploty, 1,5 kávové lžičky soli, 0,5 káv.lžičky suš.droždí, lžíce olivového oleje, trochu drceného kmínu, nebo jiné koření, které vám chutná
Postup přípravy
Naliju si do mixéru vodu a lžíci oleje, pak nasypu mouku smíchanou s droždím, solí, kmínem... a zamíchám na hladké těsto....zabere mi to tak 5min
Zadělám mísu fólii a nechám…
Bratislavské rohlíčky
Potřebné ingredience
Na cca 24 kousků: Těsto: 160g hladké mouky, 70g hrubé mouky, 30g cukru, 120g tuku (máslo nebo Hera) 1 žloutek, asi 3 lžíce mléka, 10g droždí, špetka soli Náplň: 100g mletých vlašských ořechů, 70g pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 110 g piškotů, 2 dl mléka Dále: hladká mouka na vyválení, 1 žloutek+2 lžíce mléka na potření
Postup přípravy
Z mouky, vykynutého kvásku (teplé mléko, droždí, špetka cukru) cukru, žloutku, rozpuštěného tuku a soli vypracujeme těsto (ideálně v DP) a necháme vykynout. Nespěchat, chce to…
