BÁÁÁJEČNÝ TŘÍVRSTVÝ KOLÁČ S VIŠNĚMI, PĚNOU Z KYSANÉ…
Potřebné ingredience
NA KŘEHKÉ TĚSTO:150 másla, 125 gramů cukru krupice, 1 vejce, 250 gramů mouky (dávám 1/1 hladkou a polohrubou) NA NÁPLŇ: Jeden velký kompot vypeckovaných višní i se šťávou, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce cukru NA ČEPIČKU :-) 1 kysaná smetana (žádná ošizená, hezky tučnomacatá!) ,3 vejce, 90 gramů cukru
Postup přípravy
Utřeme těsto a dáme v sáčku vychladit do lednice, aby se nám s ním lépe pracovalo :-)
Těsto dejte do dortové formy, vyzvedněte okraje. ( přímo ve zlomu vymačkejte těsto tenčeji…
Čínka a playboy - pro dva oslavence
Potřebné ingredience
korpus mramor, čoko krém, banány, meruňk. marmeláda, mléčný marcipán
Hrošík
Potřebné ingredience
Mramorový korpus,máslovopudinkový krém,mléčná hmota,k2
Domácí koblížky
Potřebné ingredience
40g krupicového cukru, droždí, 125ml mléka, 400g polohrubé mouky, 3 žloutky, 70g másla (dávám i Heru), citronová kůra, špetka soli. 1 velká lžíce rumu (dává se hl. proto aby se při smažení tuk nevsákl do koblížků). Marmeláda na plnění (možno i tvaroh nebo čokoláda). Olej na smažení. Moučkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Z rozdrobeného droždí, lžicky cukru a trochu vlažného mléka necháme vzejít kvásek.
Zbylé mléko vlijeme do rendlíku a přidáme žloutky a 40g cukru. Na mírném ohni vyšleháme…
MOOC DOBRÁ SEKANÁ-trochu jinak
Potřebné ingredience
2 lžíce oliv. oleje,1 cibule a mrkev nasekaná a nastrouhaná na jemno,50 g čerstvé strouhanky,175 ml. rajčatového protlaku,2 lžičky wolčestrovky,1 vejce,525 g masa mletého,2 lžičky čerstvých lístků timiánu,8 cherry rajčat,1 lžička cukru,sůl,pepř bramborová kaše a spařené zelené fazolky k podávání
Postup přípravy
troubu zahřát na 180 stupnů,lžíci oleje rozpálit a deset min.opékat cibuli a mrkev,přidat do mísy,přidáme strouhanku,pět lžíc rajatového pyré wolčestrovku,vajíčko,maso a polovinu…
Další ovocný
Potřebné ingredience
Světlý korpus, banánový máslovo-pudinkový krém, jahodový džem+rum, čoko rýže, ovoce, želatina
Postup přípravy
Paní si přála opět ovocný dort, s prvním byla spokojená, tak snad bude zas :-)
špagety s hovězím masem
Potřebné ingredience
0,5 kg mletého hov.masa,česnek,cibule,raj.protlak,solamyl,kukuřice,koření
Postup přípravy
Je to rychlovka....než se uvaří špagety máme hotovo.Na kapce oleje necháme jen zesklovatět nakrájenou cibuli a nakrájený česnek(stačí 2 stroužky).Pak přidáme maso,rychle z prudka…
