Zobrazit přihlášovací formulář
DIETY
Kuřecí maso s brokolicí

Kuřecí maso s brokolicí

Potřebné ingredience

100g brambor, 90g kuřecích prs, 2 lžíce smetana na vaření, 55 g brokolice, 2 stroužky česneku

Postup přípravy

1) brambory si zvlášť uvaříme ve slané vodě.\r\n2) na kapce olivového oleje zprudka osmahneme osollené a opepřené kuřecí maso nakrájené na kousíčky\r\n3) podlejeme trochou vody,…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
Naše domácí Lasagne

Naše domácí Lasagne

Potřebné ingredience

Těsto: 300g hladné mouky, 3 vejce, 15ml rostliného oleje, 5ml. soli. Masová omáčka: 20dkg slaniny, 20dkg šunky, cibule, trocha kečupu, sůl a pepř 1 červená paprika. Sýrová omáčka: 1l mléka, 90g másla, 45g hl. mouky, mletý muškátový oříšek, sůl, pepř, 125 stouhaného parmezánu. 2-3 rajčata dle velikosti.

Postup přípravy

Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto. Já ho dělám v mixéru s hnětačem. Vyválíme pláty silné asi 2 -3mm, které nakrájíme na obdelníky, či čtverce velké tak aby se nám vešli…

Zobrazit více...
DORTY
Kočka

Kočka

Potřebné ingredience

mramorový korpus, rybízový džem, nutela krém, mléčný marcipán, WI

RÝŽE A TĚSTOVINY
Rizetko s mletým masem(super rychlé a dobré)

Rizetko s mletým masem(super rychlé a dobré)

Potřebné ingredience

500g-700g rýže, 500g mletého masa, 1 cibuli, lečo ze sklenice, sýr,sůl a pepř

Postup přípravy

Nejdříve si uvařím rýži. Vařim rýži ve varných sáčkách, Mezitím si na oleji zesklovatím na jemno nakrájenou cibulku, pak přidám mleté maso, které ochutím solí a pepř. Když je…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Koule s křenem

Koule s křenem

Potřebné ingredience

mleté maso, uzené maso, křen, vejce, strouhanka, sůl pepř, paprika

Postup přípravy

Mleté maso jaké jste zvyklé (ráda používám míchané z vepřového a hovězího, již ochucené), zhruba stejné množství uzeného masa pomlít a přimíchat, pokud je potřeba dosolit (já jsem…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Eskymo řezy

Eskymo řezy

Potřebné ingredience

Těsto: -20 dkg polohrubé mouky -7 dkg cukru krystal nebo krupice -1 prášek do pečiva -2 vejce -1,5 dl mléka -75 ml oleje -1 lžíce kakaa -máslo a hrubá mouka na plech Krém: -1/2 l mléka -2 kokosové pudinkové prášky -15 dkg másla -moučkový cukr podle chuti -20 dkg zakysané smetany krémovité -15 dkg hořké nebo mléčné čokolády na polití -3 až 4 dkg tuku

Postup přípravy

Ze všech surovin, vymícháme těsto, natřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o velikosti 30x40 cm. Těsto bude hodně nízké. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st.…

Zobrazit více...
DORTY
Dort na přání

Dort na přání

Potřebné ingredience

....

Postup přípravy

...

Zobrazit více...
HOVĚZÍ MASO
Smetanové hovězí

Smetanové hovězí

Potřebné ingredience

500g zadního hovězího masa,1 cibule,papriková Vegeta, ďábelské koření,sladká paprika, mletý pepř, 2 lžičky hořčice, sůl,olej, 1 zakysaná smetana

Postup přípravy

Nudličky masa opečeme na zpěněné cibulce,posypeme kořením,osolíme,přidáme hořčici,podlijeme a dusíme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a servírujeme s houskovými knedlíky.

Zobrazit více...
DORTY
Pařížský dortík :-))

Pařížský dortík :-))

Potřebné ingredience

velikánská mňamka:-) Dělala jsem jen z poloviční dávky, proto je nízký, ale výýborný:-) Celá dávka: korpus: 8vajec, 125g cukru krupice,150g pol. mouky, pr. do peč. 70g čoko na vaření, 125g margarýnu nebo másla krém: 1 litr 33% šlehačky, 300g čoko na vaření

Postup přípravy

ve vodní lázni rozehřejeme čoko na vař. s máslem, necháme schladnout
Mezitím si ušleháme žloutky s cukrem, potom přidáme mouku, schladlou čoko a kypř. prášek. Nakonec vmícháme…

Zobrazit více...

Kategorie