Mrkvový koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Korpus: 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 125 g Hery, 125 g jemně nastrouhané mrkve, 1 žloutek, ½ lžičky citronové kůry, špetka soli. Náplň: 250 g měkkého tvarohu (v alobalu), 3 PL cukru krupice, 1 žloutek, 2 bílky.
Postup přípravy
Recept na mrkvové řezy (z dvojité dávky) jsem objevila na internetu a hned jej i vyzkoušela.
Z uvedených surovin na vále zpracujeme vláčné těsto, zabalíme do potravinové…
Strom s kořeny
Potřebné ingredience
spodní patro: sachr korpus, malinový gel, pařížská šlehačka, kompotované višně; horní patro: vanilkový korpus, malinový gel, vanilkový krém s mascarpone, čerstvé jahody; potah smartflex velvet, listy smartflex flower
Tvarohové vláčné řezy s dětskou krupičkou
Potřebné ingredience
250 g tvarohu ve vaničce 3 vejce 80 g cukru krystal vanilkový cukr 50 g dětské krupičky 50 g rozpuštěného másla šťáva z malého citronu
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh, krupičku, šťávu z citronu a nakonec vychladlé rozpuštěné máslo. Těsto je dost řídké, tak se nelekejte. Vlijeme na…
Kuřecí řízky na pórku s žampióny-podle Tom Beyk
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g kuřecích řízků, 200 g žampiónů, porek menší na kolečka, 1-2 PL škrobové moučky, 1 PL podravky, 1 ČL mleté papriky, pepř, kmín, sůl olej (řepkový - snáší nejvyšší teploty)
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Řízky pokrájíme na menší kusy (ale nemusíme), posolíme, opepříme a obalíme ve škrobu.
Rozpálíme olej, vložíme řízky a smažíme při…
