Slaná svačina
Potřebné ingredience
Těsto: 18 dkg špaldové mouky, 2 lžíce olivového oleje, 100 ml mléka nebo vody Náplň: konzerva tuňáka (aspoň 10 dkg hmoty tuňáka), kus porku (nebo brokolice nebo špenátu nebo suš. rajčat - cca 5 dkg hmoty), 2 vejce, sůl, pepř, jedna mozzarella
Postup přípravy
Vše na těsto smícháme dohromady a vtlačíme do formy, dělám v srnčím hřbetu, ale jde i v menší dortové formě.. dáme péct na cca 10-15 min na 200 st. do trouby.
Na naplň smícháme…
Salát z pečené mrkve a zelené čočky-časopis glanc
Potřebné ingredience
Na 4 porce budete potřebovat: 1 kg mrkve, 100g zelené čočky, 1 svazek jarní cibulky, 100g rucoly, 1 lžíce olivového oleje,sul-.......Na zálivku: 5 lžic olivového oleje, 3 lžíce balsamica 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička medu, 1 stroužek česneku, 1 chilli paprička, sůl,
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tlustší kolečka a ty pak na půlky nebo čtvrtiny, podle velikosti mrkve. Ty rozložíme na plech vyložený pečícím…
Vepřové na kari a zázvoru-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
500 g vepřové plece,2 cibule (nakrájené),5 stroužků česneku (prolisovaného),1 pl nastrouhaného zázvoru,1pl kari koření,2 špetky cajenského pepře,200 ml vývaru (měla jsem s kostky),200 ml kokosového mléka,čerstvě mletý pepř,sůl olivový olej instantní jíška
Postup přípravy
Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému masu přidáme česnek, sůl, zázvor, cajenský pepř, kari koření. Přilijeme vývar…
Celozrnný drobenkový koláč s mákem
Potřebné ingredience
Těsto: 310 g celozrnné pšeničné mouky, 230 g cukru krupice, 150 g hery, ½ prášku do pečiva, 1 vejce. Náplň: 500 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 vrchovaté PL cukru krupice, 100 g mletého máku.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme drobenku. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink, vmícháme mák a necháme vychladnout. Do vymazané koláčové formy (průměr 28 cm)…
Salámové kytičky
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g hladké mouky, 50 g hery, 1 lžička soli, 300 ml mléka, 1 lžička cukru, 21 g droždí. Dále: měkký salám, plnotučná hořčice, vajíčko na potření, semínka (lněná či jiná).
Postup přípravy
Do pekárny nalijeme vlažné mléko a rozpuštěný tuk, nasypeme prosátou mouku pokojové teploty, do rohu vsypeme sůl, na druhý konec na cukr rozdrobíme droždí a zapneme program TĚSTO.…
Vepřová plec na halali-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
1/2 kg plece (vcelku),sůl,pepř,halali,bobkový list,2 kuličky nového koření,zakysaná smetana,asi 3/4 litru mléka (podle množství omáčky),1 lžíce másla,asi 3 lžíce cukru,asi 2-3 lžíce hladké mouky (na zahuštění)
Postup přípravy
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přidáme menší skleničku halali, bobkový list, 2 kuličky nového koření, podlijeme trochou vody (asi 3 dcl) a dáme dusit do…
Dort do školky z KINDER čokolád,nepečený
Potřebné ingredience
korpus - plechovka od tuňáka,vystřižený kruh z tvrdého papíru podle plechovky jen o 1cm šiřší,2gumičky,pár Kinder čokolád,zdobení Kinder Schoko-Bons
Postup přípravy
Jeden rychlo dort do školky,u nás přísný zákaz pečených výrobků,ani naše oblíbená mašinka z miňonek,už nám bohužel neprojde,pouze vše originál balené z hygienických důvodů,
…
BROKOLICOVÝ NÁKYP-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
1 brokolice, 4 vejce, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, špetka muškátového oříšku ,150g měkkého salámu, 1/2 hrnku mléka, 1 stroužek česneku,sůl, pepř,těstiviny
Postup přípravy
Syrovou brokolici nadrobno nasekáme, přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, nadrobno krájený salám, strouhaný muškátový oříšek a česnek.Testoviny si uvaříme do měka
KAKAOVÉ ŘEZY PLNĚNÉ KRÉMEM S ČOKOLÁDOU
Potřebné ingredience
Suroviny-korpus: 60 g hladké mouky, 20 g solamylu, 80 g jemného krystalového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 2 PL kakaa, ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva, 3 vejce. Suroviny- čokoládový krém: 1 sáček čokoládového pudinku, 4 KL krystalového cukru, 350 ml mléka, 100 g čokolády na vaření, 200-250 g másla.
Postup přípravy
Postup-Krém s čokoládou:
Uvaříme čokoládový pudink s cukrem, odstavíme a ještě do horkého nalámeme čokoládu, necháme ji rozpustit a za častého míchání necháme vychladnout. Pak…
