Vepřová plec po chalupářsku-podle Janičky
Potřebné ingredience
400 g vepřové plece, olej podle potřeby, 100 g šunky (92 % masa,) 1 cibule, 200 g cukety, 1 bílá paprika, 100 g rajčat, trochu grilovacího koření, 2 lžíce kečupu, chilli paprička (nemusí být), 2 dl vody - nebo podle potřeby
Postup přípravy
Maso nakrájíme na větší kostky a orestujeme je na oleji v pečící nádobě vhodné do trouby. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, cibuli, cuketu, paprikový lusk, rajčata. Vše…
Jahodové dortíčky
Potřebné ingredience
Na korpus těsto šlehačková bábovka, jahody, jahodový džem, krém z tvarohu, másla a zakysané smetany, dortové červené želé,kokos na obalení, papírové košíčky
KÁVOVÝ S KÁVOVÝM KRÉMEM
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
Kávový korpus tmavý + kávový korpus světlý,
KRÉM: kávový z instantní kávy
šlehačka, zdobení: rozdrcené kousky tmavého kávového korpusu
Výška dortu: 6 cm
Váha dortu:…
Mřížkový koláč z ořechového těsta
Potřebné ingredience
Těsto: 450 g polohrubé mouky, 200 g cukr moučka, 120 g strouhaných ořechů, 250 g hery, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 1 vejce, 100 g cukru moučka, ½ lžičky vanilkové esence.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále vypracujeme těsto. Suroviny na náplň krátce prošleháme. Na vymazaný plech 30x40 cm rozválíme trochu víc než polovinu těsta, natřeme tvarohovou náplň a…
Olejová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce utřeme s 30ti dkg cukru,přidáme hrnek oleje,hrnek mléka a 45 dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva,nakonec vmícháme nastrouhanou citrónovou kůru (používám 250ml hrnek)
Kokosové muffiny s čokoládovým překvapením
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky ,2 hrnky kokosu (200 g) ,1 hrnek cukru krupice ,2 hrnky mléka ,¾ hrnku oleje ,2 vejce ,1 prášek do pečiva ,kostičky čokolády
Postup přípravy
Vše se smíchá dohromady a těstem se naplní do ¾ muffinové formičky, doprostřed každé vpíchneme dovnitř kousek čokolády (např. zbytky čokoládových figurek z mikuláše, velikonoc)…
Výborné citrónové muffiny
Potřebné ingredience
200g polohrubé mouky, 2 vejce, 120g cukru, 150g bílého jogurtu, prášek do pečiva, šťáva a kůra z půlky citrónu, 80-90ml oleje
Postup přípravy
Ušleháme vajíčka s cukrem a poté do směsi přidáme jogurt, olej a šťávu z citrónu a zamícháme. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůru. Těstem plníme…