DONUTY
Potřebné ingredience
250 ml mléka,3PL oleje,2 žloutky,250g polohrubé mouky,300g hladké mouky,60g cukru moučky,1/2 kostky drozdi,špetka soli
Postup přípravy
donuty POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 ml mléka,3PL oleje,2 žloutky,250g polohrubé mouky,300g hladké mouky,60g cukru moučky,1/2 kostky drozdi,špetka soli
POSTUP PŘÍPRAVY
z kvasnic,…
Rošťáci
Potřebné ingredience
3 vejce, 5 lžic oleje, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce worcestrové omáčky, 1 lžíce magi, 1 lžička papriky sladké, 1 lžička papriky pálivé, 1 lžička soli, pepř, 3 stroužky česneku - vše rozšlehat 3/4kg masa, cibule
Postup přípravy
Maso naklepeme, trochu osolíme, ukládáme do misky, prokládáme cibulí nakrájenou na kolečka a poléváme směsí, necháme 24h odležet, pak do pekáčku a upéct do měkka.
Bulharka
Potřebné ingredience
40dkg dietního salámu, okurek kyselý, cibule, 3 vařené brambory, rajský protlak, kečup, tatarka, sůl, pepř
Postup přípravy
Salám, okurek, cibuli a brambory nameleme na masovém strojku nebo nastrouháme najemno na struhadle, přidáme protlak, kečup a tatarku, sůl, pepř dle chuti a promícháme.
Zdravý mrkvový moučník
Potřebné ingredience
4 vejce 1 1/4 hrnku oleje (hrnek používám 250 ml) 2 hrnky hnědého cukru (třtinový) 1 vanilkový cukr 2 hrnky polohrubé mouky 2 lžičky jedlé sody 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli (ani nedávám, ale zkuste) 2 lžičky ml.skořice 3 hrnky nastrouhané mrkve 1 hrnek posekaných vlašských ořechů Poleva: 400g čerstvého sýra - Lučina, Žervé... ( stačí 300g, dávám Lučinu v kostce balenou v alobalu, ne ty v krabičkách, ale to už je na vás..) 1 hrnek cukru moučka (zase si upravte sladkost dle své chuti..) 1 vanilkový cukr šťáva z 1 citronu
Postup přípravy
Ušleháme vejce, cukr, vanilku a do toho postupně zašleháme olej. Vmícháme smíchané suché přísady - mouku, sodu, pr.do pečiva, skořici, sůl a nakonec do těsta vmícháme mrkev a…
Slaninovo-sýrové domácí křupavé housky
Potřebné ingredience
Těsto: cca 0,5 kg hladké mouky 2 vejce 1,5 dcl rostlinného oleje (slunečnicový, řepkový) cca 2,5 dcl mléka 1 kostku droždí 1 lžičku cukru 1 lžičku soli 20 dkg nakrájené slaniny příp. šunky 10 dkg tvrdého sýru dle vlastního výběru (nakrájený na plátky) 1 vejce na potření
Postup přípravy
Příprava:
Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Slaninu (šunku) nakrájíme na úzké proužky, tu kterou nevyužijeme, nakrájíme na drobno. Z vykynutého…
Beruška a Heloo Kitty
Potřebné ingredience
čokoládový korpus, čokoládový krém, potah a figurky potahová hmota smartflex
Těstoviny se špenátem a kuřecím masem
Potřebné ingredience
1/2 balíčku těstovin, zmražený listový špenát, kuřecí maso, česnek, olej, smetana na vaření, grilovací koření, pepř, kari
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. Na kousky nakrájené kuřecí maso orestujeme na pánvi s olejem, posypeme grilovacím kořením, kari a pepřem. K orestovanému masu přidáme rozmražený…
Pohádková roláda
Potřebné ingredience
6 vajíček,85 gr hladké mouky,140 g moučkového cukru..............na náplň-1 tvaroh,5-6 velkých lžic čokoládové/oříškové Nutelly,1/2 vanilkového cukru,kapka rumu-nemusí být
Jablkomakový koláč
Potřebné ingredience
1kg jablek (i více), 5 vajec, 300g moučkového cukru, 300g polohrubé mouky, 2dcl oleje, 1-2dcl teplé vody, 150g máku (NEMELEME), 1 prdopeč\r\nčokoládovou polevu si buď uděláme z 150g tuku, 100g cukr moučka, 4 lžíce kakaa (děláme ve vodní lázni), nebo si koupíme čokoládu na vaření
Postup přípravy
Žloutky spojíme s cukrem, olejem, pak přidáme vodu, přisypáváme mouku s prdopeč a nakonec vmícháme bílky. Nastrouhaná jablka dáme na plech vyložený pečícím papírem. Oddělíme 1/3…
