Dortová lízátka
Potřebné ingredience
150 g piškotů • 250 g mascarpone • 3 vrchovaté lžíce kakaa • 1 vrchovatá lžíce moučkového cukru • 200 g čokolády • 80 g másla
Postup přípravy
Piškoty rozmixujte nejjemněji, jak jen to půjde. Nasypte do mísy, přidejte cukr, kakao, případně další sypké ingredience a promíchejte. Do směsi dáme mascarpone a vypracujte…
Kuře na moravance
Potřebné ingredience
3 líce plnotučné hořčice rybízový džem 1 lžíce Kuře
Postup přípravy
Kuře obalíme hořčicí a džemem. Zalijeme moravankou a přidáme máslo. Pečeme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Košíčky s džemem/povidlím
Potřebné ingredience
200 g žitná mouka 100 g hladká mouka 150 g másla 100 g cukr 3 žloutky 1 vanilkový cukr džem nebo povidlí máslo na vymazání formiček
Postup přípravy
Košíčky vymažeme máslem s dáme do nich těsto. Doprostřed přidáme džem. Z těsta vykrojíme třeba hvězdu a dáme na vrch košíčku. Pečeme na 180, 10-12 minut. Pocukrujeme
Nejlepší piškot
Potřebné ingredience
Na 1vejce 40g cukru 40g hl. mouky 1PL rozpuštěného vychladlého másla
Postup přípravy
Bilky vyšleháme s cukrem do hodně husta na nejvyšší rychlost. Na nejpomalejší rychlost postupně zašleháme žloutky a máslo. Nakonec ručně mouku.
Piškotový korpus
Potřebné ingredience
4 vejce, 200g cukru moučka, 200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 10 lžic vody, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny ručním mixérem. Přidáme 10 lžic vody. Nakonec zašleháme mouku, kterou jsme si předem smíchali s PDP. Formu si vyložíme pečicím papírem a…
Čokoládový dort
Potřebné ingredience
10 vajec 300g krupicového cukru 200g mléko 150 g slunečnic. oleje 320g hladká mouka 50 g kakaa 20 g kypřící prášek
Postup přípravy
Celá vajíčka šlehejte chvilku samotné .Pak přidejte postupně cukr a šlehejte do světlé pěny, Uberte otáčky přidejte mléko, olej. Nakonec přidejte směs kakaa, mouky a PDP a…
Perníkové kuličky
Potřebné ingredience
1 bal. perníkové pláty 100 g mleté vlašské ořechy 1/2 plechovky salko 60 g máslo 1 lžíce med 1 lžička kakao na obalenív lašské ořechy
Postup přípravy
Pomocí mixéru rozmixujeme perníkové pláty na jemný prášek. Přidáme mleté vlašské ořechy, rozpuštěné máslo, tekutý med, kakao, kondenzované mléko (salko, ale ne to karamelové). …
Margot řezy
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 2 čokolády Margot 1 hrnek mléka 100 ml oleje 1 smetana na šlehání 2 vejce Na povrch: čokoládová poleva kokos nebo cukrářské zdobení
Postup přípravy
V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a nastrouhané čokolády. Přidáme mléko, smetanu, olej, vejce a vše promícháme. Těsto vylijeme na hluboký plech…
Šneci s nutellou
Potřebné ingredience
listové těsto Nutella vajíčko na pomazání
Postup přípravy
listové těsto pomažeme nutellou, zabalíme, nakrájíme na šneky a pomažeme vajíčkem pečeme při 150° do zezlátnutí
Cookies
Potřebné ingredience
350 g čokolády 300 g hladké mouky 100 g hnědého cukru 150 g cukru krupice 170 g másla 1/4 lžičky kypřícího prášku 2 lžíce mléka 2 vejce
Postup přípravy
Máslo necháme změknout a smícháme s hnědým a bílým cukrem. Dále přidáme vejce a šleháme na nejnižší možný rychlostní stupeň. Ručně zamícháme do směsi mléko, mouku, prášek a malé…
