(recept
si oblíbilo 55 návštěvníků)
MASOVÉ ZÁVITKY S PEČENÝMI BRAMBORAMI
![MASOVÉ ZÁVITKY S PEČENÝMI BRAMBORAMI](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101218/12/j98997.jpg)
Potřebné ingredience
Plátky masa-kotleta, kýta, plecko, kuřecí nebo telecí, pro osobu 1 plátek. podle plátků masa i tolik slaniny a může být i studená šunka. 2 žampiony. sůl, pepř, hořčice, provázek 1/2 kostka slepičího bujonu, hrnek vody, 200 ml mléka, 2 lžičky instantní jíšky. zelenina-co doma máte. brambory+muškátpový oříšek,
Postup přípravy
Maso: naklepeme pod mikrotenem na velmi tenké plátky, osolím, oprpřím, potřu hořčicí, na to dám plátek slaniny, plátek studené šunky-"pršut" na to 2-3 plátky žampionu a stočím .
Závitek omotám lehce režnou nití a dám opéci na pánev.
Po opečení zaliji hrnkem vody, mlékem( nebo smetanu-tu já nedávám, je moc tučná )vložím půl bujonu a pod poklicí dusím do měkka-až je hotovo, přidám 2 lžíce instantní jíšky, lehce ovařím a hotovo.
Brambory : brambory i se šlupkou pořádně omyji a překrojím na půl, osolím, nastrouhám muškátový oříšek a pokud máte, dejte kousek rozmarýnu, dále pokapu olejem, rukou promíchám a šup do trouby-peču asi 20 minut při 250 st.
Zeleninka : mrkev, brokolici, zelí poř. co doma máte dám na pánev, k tomu plátek másla, špetku soli a nechám na pánvi za míchání asi 2 minuta a odstavím !!! déle ji nedělejte.
Na talíř podávám tak, jak je na fotu.
Závitek omotám lehce režnou nití a dám opéci na pánev.
Po opečení zaliji hrnkem vody, mlékem( nebo smetanu-tu já nedávám, je moc tučná )vložím půl bujonu a pod poklicí dusím do měkka-až je hotovo, přidám 2 lžíce instantní jíšky, lehce ovařím a hotovo.
Brambory : brambory i se šlupkou pořádně omyji a překrojím na půl, osolím, nastrouhám muškátový oříšek a pokud máte, dejte kousek rozmarýnu, dále pokapu olejem, rukou promíchám a šup do trouby-peču asi 20 minut při 250 st.
Zeleninka : mrkev, brokolici, zelí poř. co doma máte dám na pánev, k tomu plátek másla, špetku soli a nechám na pánvi za míchání asi 2 minuta a odstavím !!! déle ji nedělejte.
Na talíř podávám tak, jak je na fotu.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101218/12/k135998.jpg)
plátky naplním a stočím
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101218/12/k135999.jpg)
dusíme pod pokličkou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101218/12/k136000.jpg)
syrové brambory
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101218/12/k136001.jpg)
brambory po upečení
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101218/12/k136002.jpg)
zeleninku orestujem s máslem a solí na pánvi asi 2 minuty.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101218/12/k136003.jpg)
podáváme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110201/10/b278513-1296553898.jpg)
emca91
(upraveno)
3. 8. 2011, 12:59
Dnes odzkoušeno a bylo to luxusní
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
7. 8. 2011, 21:21
@emca91
Moc děkuji.....
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
KáKá
(upraveno)
20. 12. 2010, 19:05
Vypadá to skvostně
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
20. 12. 2010, 19:04
vypadá to náramě
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)