Drobenka na buchtu ?
Jak se dělá ? A dává se před upečením nebo až po ? Možná blbý dotaz....ale fakt nevím =D
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 8 komentářů
Eva K. (Klozová) ID 18357, mimibazar.cz/klozova (10.6.2016, 17:10)
Někdy místo části mouky dávám kokos.

ODPOVĚDĚT
Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (10.6.2016, 15:36)
příště zkuste do směsi na drobenku přidat trošku skořice a posypat ..... buchta dostane úplně jinou chu´t zvlášť ovocné jsou báječné s tou příchutí skořice

ODPOVĚDĚT
Michaela N. (michelka69) ID 584681 (10.6.2016, 16:41)
To musím zkusit (Y)

ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (ZuzaM) ID 37334, mimibazar.cz/zuzam (10.6.2016, 15:34)
Já dávám na zjednodušení rozpuštěné máslo, jen zamíchám s cukrem, moukou (polohrubou nebo napůl s hladkou), troškou prášku do pečiva, je pak taková nadýchanější.

ODPOVĚDĚT
Hana F. (hastela) ID 132133, mimibazar.cz/hastela (10.6.2016, 14:26)
Díky moc...už je upečeno ^o) Já docela peču často....ale drobenku dělám poprvé. (Y) (Y) (Y) ,-) ,-) ,-)

ODPOVĚDĚT
Lucie V. (Lucie-Anna) ID 94955, mimibazar.cz/lucie-anna (10.6.2016, 13:50)
Dělám přibližně stejný poměr másla (Hery) + hrubé mouky (když nemám, tak polohrubé) + cukru krupice. Někdy přidám trochu vanilkového pudinku (prášek) nebo skořici (na jablečné koláče) - promnete v prstech, aby se udělaly drobky a dáte před pečením na koláč.

ODPOVĚDĚT
Jitka V. (mamkajita) ID 286669 (10.6.2016, 13:29)
Proč blby dotaz - každý musí někdy začít. Rozdrobite v míse máslo, cukr krupici nebo písek a mouku/já dávám hladkou nebo polohrubou/ v
poměru 1:2:2. To je jeden díl másla nebo Héry, dva díly cukru a dva díly mouky. Pro začínající kuchařky a nejen pro ně jsou výborné stránky www.e-kucharka.net, kde velmi názorně ukazují postup. Určitě tam najdete, jak má drobenka ve finále vypadat. Na koláč se dává před pečením. Přeji Vám úspěch.

ODPOVĚDĚT
Šárka B. (Brblalka) ID 248206 (10.6.2016, 13:14)
ano před upečením, klasika je mouka (někdo používá olej),máslo, cukr, já dávám třeba i ovesné vločky a používám pšeničnou celozrnnou nebo špaldovou hrubě mletou. Dám do misky okolo 80 g másla a 80 g cukru a 140 g mouky a propracuju. Přidám něco dle potřeby, když je moc suchá nebo když je moc mastná. Když dám na švestkový koláč, tak přidám i skořici.

ODPOVĚDĚT
Radka Š. (rsram) ID 151855, mimibazar.cz/rsram (10.6.2016, 13:09)
před upečením, peče se s koláčem, buchtou....

máslo+ hrubá mouka + cukr

ODPOVĚDĚT