Ilona B. (Ilis1) ID 136003
Keramická forma - problém
Máte ji někdo a pečete v ní? mě se v ní nikdy nepovedla bábovka. Vždy byla nedopeklá, a nešla vyklopit :-( Máte zkušenost? teď už mě 4 roky leží ve skříni, tak chci poradit než ji vyhodím. Děkuji
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu On-line obchody | Masáž ZL,UH | Kamínky | Psychické vyčerpání | Ptáček z látky | Co udělat v mixéru? | Suché oči | Petunie | Co z višní | Poraďte - přehrada - koupání | Je tu nějaký lékař nebo z někdo ze sociálky? | Podzimní tvoření | Mochyně | Koupelna | Obývací pokoj | Obývací pokoj - z druhé strany | Spáry - bílé | Kysané zelí do soudku | Máte markýzu? | Okrasné dýně
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 13 komentářů
Jana O. (unity) ID 508931 (25.2.2016, 23:47)
Mám kamarádku co tyto formy vyrábí ,jsou nádherné a ráda v nich peču.Vymazávám rozpuštěným máslem,vysypu moukou,kokosem,a peču klidně i 1,5 hodiny na 160st.

ODPOVĚDĚT
Radka T. (Radulína 1) ID 260780 (23.2.2016, 17:28)
Vymažte ji olejem a vysypat hrubou moukou |:o)
Já dělám jen tento rcp a je parádní. Peču na 200 st. po dobu 50min.až jedné hodiny.

3 vejce
250 gr cukru
500 gr polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 dcl oleje
trochu vlažné vody+ kakao, když chcete dvoubarevnou :)

Dát do předehřáté trouby a máte ji super- jde vyklopit úplně sama :-)

ODPOVĚDĚT
Klára B. (kakunka) ID 1199 (21.2.2016, 18:19)
Prostě ji pečete krátko ,-) jinak je keramická forma nejlepší. Přesně jak píšou ostatní - nechat chvíli stát, ona se smrskne, pak kraje trochu podeberu nožem a krásně vyklopím, zrovna mám jednu na stole, je jak z katalogu ^o) (L)

ODPOVĚDĚT
Monika P. (BRAVO) ID 113874, mimibazar.cz/bravo (21.2.2016, 14:04)
Já peču bábovku jenom v keramické, vymažu tukem, vysypu moukou, upeču a nechám pak chvilku na sporádku odpočinout, ono se to těsto chládnutím malinko smrskne od stěn a pak to vyklopím raz dva

ODPOVĚDĚT
Jana P. (pasky) ID 187986, mimibazar.cz/pasky (21.2.2016, 12:24)
Přesně, jak píší ženy pode mnou. Vymazat a vysypat kokosem nebo hrubou moukou. Já nechávám troubu připravit na 200 stupňů a i bábovku nechám vyběhnout na 20 minut na těch 200 stupňů, pak přepnu na horkovzduch na 160 a peču dalších 20 až 30 minut. Někdy peču i víc bábovek i beránky a nikdy nebyl problém s vyklopením. nechávám tak půl hoďky chladnout a pak teprve otáčím. (Y)

ODPOVĚDĚT
Jana B. (hotelka) ID 458868 (21.2.2016, 12:19)
Vymašte máslem a vysypte kokosem,nikdy se mně nepřichytila a vždy šla dobře ven.

ODPOVĚDĚT
Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (21.2.2016, 12:17)
Mi pečeme jen v keramické i dcera máme jich hodně vymažeme pořádne sádlem a hrubou moukou dát na 160 pokud by se vam to zezhora pálilo dejte alobal a stahnite troubu na mín nikdy jsme neměli žádny problém .Muže vam to dělat i trouba ne forma každá trouba jinak peče NEVYHAZOVAT (F) ,-) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Jana M. (Any M.) ID 509338, mimibazar.cz/anym (21.2.2016, 12:12)
No tak já zas měla opačný problém - peču v plynové troubě a jediné z čeho jsou poživatelné bábovky jsou keramické formy - všechno co tu zbylo po tchýni - různé hliníkové a posmaltované formičky leží už 10 let na půdě (nesmím je vyhodit co kdyby se někdy hodily...komu asi?) - dole černé jak uhel a vevnitř nedopečený - ono taky záleží jestli máte velkou nebo malou formu - pokud máte velkou tak minimálně tři čtvrtě hodiny a pak ozkoušet, jestli malou tak tu mám na plynu okolo 20 min hodiny

ODPOVĚDĚT
Marcela D. (macekd) ID 22894, mimibazar.cz/macekd (21.2.2016, 11:11)
Peču jenom v keramické, piškotovou bábovku, na 160°C minimálně 45 minut, v horkovzdušné troubě.
Po 40 minutách zkusím špejlí, když tak nechám déle.
Pořádně vymažu máslem a vysypu hrubou moukou. Vyklopila se bždy, pokud by nešla, stačí otočit a dát nahoru mokrou utěrku, odlepí se. (F)

ODPOVĚDĚT
Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (21.2.2016, 11:02)
klidně pečte na víc stupňů- hlavně ji dobře vymastěte - osvědčilo se mi sádlo polotuhé, aby byla forma opravdu dobře vymaštěná ve všech záhybech a vysypat pěkně strouhankou

ODPOVĚDĚT
Ilona B. (Ilis1) ID 136003 (21.2.2016, 10:31)
a celkově pečete kolik minut, a na kolik stupňů?

ODPOVĚDĚT
mila v. (toja) ID 43122 (21.2.2016, 10:36)
Peču na 160 C a skoro hodinu,po 50 minutách si vezmu špejli a píchnu do těsta jestli lepí,když mám těsto jen bílé bývá upečeno ale když je s kakaem tak ještě většinou peču dál

ODPOVĚDĚT
mila v. (toja) ID 43122 (21.2.2016, 10:25)
V keramice musíte péct podstatně déle než v jiné formě a já vždy v začátku pečení mám alobalem zakrytý vršek bábovky ,když peču tak asi o 20 minut déle

ODPOVĚDĚT