Máte ji někdo a pečete v ní? mě se v ní nikdy nepovedla bábovka. Vždy byla nedopeklá, a nešla vyklopit :-( Máte zkušenost? teď už mě 4 roky leží ve skříni, tak chci poradit než ji vyhodím. Děkuji
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140710/13/a508931-1404991795.jpg) | Jana O. (unity) ID 508931 (25.2.2016, 23:47) | Mám kamarádku co tyto formy vyrábí ,jsou nádherné a ráda v nich peču.Vymazávám rozpuštěným máslem,vysypu moukou,kokosem,a peču klidně i 1,5 hodiny na 160st.
ODPOVĚDĚT |
|
Radka T. (Radulína 1) ID 260780 (23.2.2016, 17:28) | Vymažte ji olejem a vysypat hrubou moukou Já dělám jen tento rcp a je parádní. Peču na 200 st. po dobu 50min.až jedné hodiny. 3 vejce 250 gr cukru 500 gr polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 dcl oleje trochu vlažné vody+ kakao, když chcete dvoubarevnou Dát do předehřáté trouby a máte ji super- jde vyklopit úplně sama ![:-)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
ODPOVĚDĚT |
|
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/10/a1199-1420881299.jpg) | Klára B. (kakunka) ID 1199 (21.2.2016, 18:19) | Prostě ji pečete krátko jinak je keramická forma nejlepší. Přesně jak píšou ostatní - nechat chvíli stát, ona se smrskne, pak kraje trochu podeberu nožem a krásně vyklopím, zrovna mám jednu na stole, je jak z katalogu ![(L)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
ODPOVĚDĚT |
|
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/a113874-1488733260.jpg) | Monika P. (BRAVO) ID 113874, mimibazar.cz/bravo (21.2.2016, 14:04) | Já peču bábovku jenom v keramické, vymažu tukem, vysypu moukou, upeču a nechám pak chvilku na sporádku odpočinout, ono se to těsto chládnutím malinko smrskne od stěn a pak to vyklopím raz dva
ODPOVĚDĚT |
|
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100111/13/a187986-1263212700.jpg) | Jana P. (pasky) ID 187986, mimibazar.cz/pasky (21.2.2016, 12:24) | Přesně, jak píší ženy pode mnou. Vymazat a vysypat kokosem nebo hrubou moukou. Já nechávám troubu připravit na 200 stupňů a i bábovku nechám vyběhnout na 20 minut na těch 200 stupňů, pak přepnu na horkovzduch na 160 a peču dalších 20 až 30 minut. Někdy peču i víc bábovek i beránky a nikdy nebyl problém s vyklopením. nechávám tak půl hoďky chladnout a pak teprve otáčím. ![(Y)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
ODPOVĚDĚT |
|
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130702/23/a458868-1372802223.jpg) | Jana B. (hotelka) ID 458868 (21.2.2016, 12:19) | Vymašte máslem a vysypte kokosem,nikdy se mně nepřichytila a vždy šla dobře ven.
ODPOVĚDĚT |
|
Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (21.2.2016, 12:17) | Mi pečeme jen v keramické i dcera máme jich hodně vymažeme pořádne sádlem a hrubou moukou dát na 160 pokud by se vam to zezhora pálilo dejte alobal a stahnite troubu na mín nikdy jsme neměli žádny problém .Muže vam to dělat i trouba ne forma každá trouba jinak peče NEVYHAZOVAT ![(Y)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
ODPOVĚDĚT |
|
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140205/16/a509338-1391614152.jpg) | Jana M. (Any M.) ID 509338, mimibazar.cz/anym (21.2.2016, 12:12) | No tak já zas měla opačný problém - peču v plynové troubě a jediné z čeho jsou poživatelné bábovky jsou keramické formy - všechno co tu zbylo po tchýni - různé hliníkové a posmaltované formičky leží už 10 let na půdě (nesmím je vyhodit co kdyby se někdy hodily...komu asi?) - dole černé jak uhel a vevnitř nedopečený - ono taky záleží jestli máte velkou nebo malou formu - pokud máte velkou tak minimálně tři čtvrtě hodiny a pak ozkoušet, jestli malou tak tu mám na plynu okolo 20 min hodiny
ODPOVĚDĚT |
|
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210202/17/a22894-1612284941.jpg) | Marcela D. (macekd) ID 22894, mimibazar.cz/macekd (21.2.2016, 11:11) | Peču jenom v keramické, piškotovou bábovku, na 160°C minimálně 45 minut, v horkovzdušné troubě. Po 40 minutách zkusím špejlí, když tak nechám déle. Pořádně vymažu máslem a vysypu hrubou moukou. Vyklopila se bždy, pokud by nešla, stačí otočit a dát nahoru mokrou utěrku, odlepí se. ![(F)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
ODPOVĚDĚT |
|
![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130710/15/a478127-1373463377.jpg) | Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (21.2.2016, 11:02) | klidně pečte na víc stupňů- hlavně ji dobře vymastěte - osvědčilo se mi sádlo polotuhé, aby byla forma opravdu dobře vymaštěná ve všech záhybech a vysypat pěkně strouhankou
ODPOVĚDĚT |
|
Ilona B. (Ilis1) ID 136003 (21.2.2016, 10:31) | a celkově pečete kolik minut, a na kolik stupňů?
ODPOVĚDĚT |
![](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/fo.gif) | mila v. (toja) ID 43122 (21.2.2016, 10:36) |
Peču na 160 C a skoro hodinu,po 50 minutách si vezmu špejli a píchnu do těsta jestli lepí,když mám těsto jen bílé bývá upečeno ale když je s kakaem tak ještě většinou peču dál
ODPOVĚDĚT |
|
mila v. (toja) ID 43122 (21.2.2016, 10:25) | V keramice musíte péct podstatně déle než v jiné formě a já vždy v začátku pečení mám alobalem zakrytý vršek bábovky ,když peču tak asi o 20 minut déle
ODPOVĚDĚT |
|