Monika K. (monky3) ID 66156
♥ Dnešní kváskový chleba ♥
odokáč... 1400gr
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu kynutý jablečný závin | zas měli hlad | bábovka | bábovka | Účes od holičky | Medovník mé výroby | Maminka česala na druhý ples | Hermelínový salát | Přání k vánocům | Nedělní mlsání | Žemlové knedlíky | Růžičky | Růžičky detail | Bramboráky | Bramboráky | malá svačinka | Dort pro dceru | Perníkový strom | Perníkový strom | Chleba s pivem a kefírový
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 1 komentář
Alena M. (Ajdi) ID 148111, mimibazar.cz/ajdi (28.1.2016, 19:40)
(Y) :-) (pl) To je mňamka. A jak jste ti dělala? Prozradíte prosím recept?

ODPOVĚDĚT
Monika K. (monky3) ID 66156 (28.1.2016, 20:19)
Dělám od oka, ...lžíce kvásku, rozkvašený žitnou chlebovou a žitnou celozrnnou, dále zadělaný kyškou+voda, pšeničná celozrnná, špalda celozrnná, trocha pšeničné chlebové + trocha obyč hladké mouky, jemné vločky+ovesné vločky, přidávala jsem asi 100gr mother dough-staré těsto..... toť vše (Y) přeloženo asi 4x po 20 minutách a pak kynul 1,5h v ošatce, pečení pořádně rozpálená trouba 260, v troubě na 260 15 minut pak na 180-190st 30-35 minut rosím před pečením, v průběhu pečení a jak ho vytáhnu ven.... (L)

ODPOVĚDĚT