| Alena K. (AlenaKa) ID 149160, mimibazar.cz/alenaka (26.1.2015, 22:14) |
Vaše sirupy mě zaujaly. Mohu se zeptat na návod.
ODPOVĚDĚTnahlásit |
| | Žaneta M. (zanewe) ID 370726, mimibazar.cz/zanewe (28.1.2015, 21:29) |
Já dávám na 2 l vody cca.necelé 2kg cukru, dělám to od oka a podle chuti...většinou mi tak čtvrtka pytlíku cukru zůstane- nechám povařit (zredukovat, část té vody), přidám velkou hrst nastrouhaného zázvoru a vařím, poté vliji štávu z cca6citronů(šťávu odštavnim na takovém tom klasickém ručním odšťavňovači a přidám tam i tu dužninu). a vařím...podle potřeby a chuti ochutnávám a přidávám citron nebo zázvor... má to konzistenci sirupu, ale né až tak hustou....záleží jak dlouho budete vařit a kolik cukru dáte....
ODPOVĚDĚTnahlásit |
| | | Alena K. (AlenaKa) ID 149160, mimibazar.cz/alenaka (29.1.2015, 7:54) |
Děkuji za recept. Takže úplně bez chemie?
ODPOVĚDĚTnahlásit |
| | | | Žaneta M. (zanewe) ID 370726, mimibazar.cz/zanewe (29.1.2015, 12:20) |
ano bez chemie... nalévám ještě horké do lahví-sklenic a otočím na uzávěr- a nechám v pokojové teplotě vychladit...vydrží pak v chladu/lednici dost dlouho...
ODPOVĚDĚTnahlásit |