Dana C. (Cenklice) ID 448488 (24.12.2014, 9:15) |
No to je nádhera, také jsem pekla 2 vánočky, jsou chuťové výborné, ale ten vzhled.... Jak to děláte, že je nemáte na placku? Motané jsou z 9, mezi jednotl. vrstvy mažu vajíčkem, aby držely, chvíli nechám ještě kynout než rozpálím troubu, pochopitelně ta druhá kynula déle a taky je víc na placku. Nebo udělat tužší těsto?
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (24.12.2014, 22:33) |
Danuš,děkuji za chválu....já se budu snad i červenat . Já mám tužší těsto,motám také z 9-ti,ale mezi vrstvami nemažu vajíčkem.....jen vždy jednotlivé vrstvy uprostřed trochu jakoby ,,splacatím"....udělám dolík na další vrstvu. Nakonec upletenou propíchnu skrz na třech místech špejlí. Nechávám upletenou kynout ještě hodinu na plechu před pečením. Asi to bude chtít opravdu tužší těsto .
ODPOVĚDĚT |