![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170503/19/a36376-1493831750.jpg) | Sylvie P. (pevna) ID 36376, mimibazar.cz/pevna (5.11.2014, 20:05) |
Myslíte ten tvar? Mi to v cukrárně dělaly pomocí rolád. Dolů se daly dva, tři pláty piškotu, spojily krémem na to se daly rolády rozkrojené podélně. Dvě se rozkrojily tak aby jedna polovina byla vyšší, ty se daly doprostřed a mezi se v prostředku udělá malá mezera, za to rolády rozkrojené přesně na stejné půlky a na kraj se dal ten užší zbytek z té zprostřed. Od prvních rolád v středu směrem ven se zarovnalo krémem, tak aby se udělala kniha a na to dal ještě jeden plát piškotu -proto musí být ve středu mezi roládami mezera aby pak byla znatelná prohlubeň , pak už jen omazat a dozdobit.
ODPOVĚDĚT |
![](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/fo.gif) | ![](//img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110909/13/a386374-1315567851.jpg) | Alena R. (javapa) ID 386374, mimibazar.cz/javapa (6.11.2014, 13:24) |
super mnohokrát vám děkuji za radu ![(F)](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
ODPOVĚDĚT |