Už léta peču mazanec v pekárně a vypadal stejně jako na obrázku (odkaz na recept dám do komentu). Poslední dobou je menší (poloviční) a tužší, dělám ho pořád stejně. Kde je problém? Máte jiný recept? Děkuji
JItka K. (Klusinka) ID 336349, mimibazar.cz/klusinka (1.11.2014, 22:29) | Dobré téma v tomto období a ta fotka k tomu
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana M. (Ankavi) ID 56515 (3.11.2014, 7:48) |
Také mě to pobavilo, ale přesně jak paní píše - když chutná, tak proč čekat na nějaké velikonoce
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (2.11.2014, 8:44) |
No co, manželovi chutná, tak je jedno, kdy se to jí
ODPOVĚDĚT |
| | JItka K. (Klusinka) ID 336349, mimibazar.cz/klusinka (2.11.2014, 14:32) |
Jasně, já jen, že mně to pobavilo, hlavně ta fotka touhle dobou, jsem si říkala, že by už někdo hledal recepty na velikonoce?
ODPOVĚDĚT |
|
| Jana b. (fehofka) ID 93304 (1.11.2014, 21:43) | To bude moukou
ODPOVĚDĚT |
|
| Iva Z. (Hrosik4) ID 368452 (1.11.2014, 21:37) | Chci se optat mazanec pečete na jaký program? základní chléb děkuji
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (2.11.2014, 8:45) |
Ano, chleba, střední kůrka a střední velikost.
ODPOVĚDĚT |
|
Danuše K. (dakram1) ID 267596 (1.11.2014, 20:36) | Já bych i tušila..v poslední době se dost zhoršila kvalita hladké mouky nebo dokonce všeobecně...lepek v mouce kolísá...Já peču doma chléb a mám s tím potíže také. Čili koupila jsem si dražší mouku a mám pokoj....
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (1.11.2014, 21:27) |
Děkuji. Já na konkrétní značce netrvám, když potřebuji mouku, tak prostě koupím tam, kde zrovna jsem....
ODPOVĚDĚT |
|
| Miroslava D. (mirri 76) ID 235748 (1.11.2014, 20:17) | Nemate jine drozdi?Treba spatne kyne...
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (1.11.2014, 20:20) |
Možná to bude tím, že to sušené droždí mám otevřené dlouho, používám spíš čerstvé. Sušeného použiji jen sem tam tu lžičku, tak ho nevyhazuji, jen "zakolíčkuji" a dám do šuplíku.
ODPOVĚDĚT |
|
| Helena M. (mhelča) ID 161141, mimibazar.cz/mhelca (1.11.2014, 20:11) | Já dělala minulý týden po druhé tuto: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=14439 Je LUXUSNÍ! Pekla jsem zatím jen v troubě, ale jak je uvedeno v receptu, je možno péct i v pekárně.
ODPOVĚDĚT |
| | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (2.11.2014, 9:50) |
Právě jsem dala do pekárny suroviny na tento od vás, tak jsem zvědavá
ODPOVĚDĚT |
| | | Helena M. (mhelča) ID 161141, mimibazar.cz/mhelca (2.11.2014, 11:55) |
Pak dejte vědět, já byla nadšená
ODPOVĚDĚT |
| | | | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (2.11.2014, 11:59) |
Už je v troubě - klasické. Udělala jsem z něho jen klasický tvar, ne ten, co je v receptu. Ale těsto je krásné, úplně jiné, než u toho mého původního a je ho hodně
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Helena M. (mhelča) ID 161141, mimibazar.cz/mhelca (2.11.2014, 20:22) |
Tak to je bezvadné, ať chutná Za nás máme taky jasno, určitě budeme dělat často. Já si naopak ukládám Váš návod na háčkovaná zvířátka DĚKUJI
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Helena M. (mhelča) ID 161141, mimibazar.cz/mhelca (2.11.2014, 12:01) |
Jo jo, já podělila 3 rodiny Taky jsem pekla v klasické troubě, ale myslím, že ne tak dlouho, jak bylo uvedeno v receptu, myslím, že o 10 minut míň - však uvidíte.
ODPOVĚDĚT |
| | | | | | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (2.11.2014, 12:56) |
Hotovo, ještě je horký, tak se špatně krájí, ukrojila jsem jen patku a máte pravdu, že je výborný. Už budu dělat jenom ten. Moc děkuji
na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno |
| | Ivana Novotná (kijjo) ID 150189, mimibazar.cz/kijjo (1.11.2014, 20:13) |
Děkuji, vyzkouším. Netuším, kde se u mě stala chyba
ODPOVĚDĚT |
|
|